川川視野

▲來到台北大學台北民生校區，中午到了午餐時間，走到興安街上找東西吃，看到這間家鴻燒臘很多人在排隊，看了一下網路評價，好像也不錯吃，所以這天午餐就決定吃這家了。

▲每每看到這種擺滿燒臘的櫥櫃，就很吸引人。有看到燒雞.叉燒.雞腿.燒鴨，比較特別是照片中最右邊的燒鵝，比燒鴨還大隻，還蠻少見的。

▲菜單，左邊是燒臘飯類，常見的燒臘肉類都有，剛剛說到的燒鵝據說是很搶手。燒臘類也可以做成湯麵.河粉，加10元做成撈麵，這個蠻特殊的。另外還有偏向廣式的炒飯炒麵炒河粉等。

▲另外也有燴飯及粥品可以選擇，湯類有五種，如果喜歡吃燒臘，也可以加點。

▲這邊有座位可以坐，不過用餐時間人很多，很難找到位子。

▲所以我直接選擇外帶，外帶有附一碗小甜湯。

▲家鴻有兩家分店，一家是我來的興安店，另一家是龍江店。

▲來囉~上菜!! 綜合三寶飯／100元，想說第一次吃，先點三種肉的三寶飯，肉量我是覺得還可以。

▲蜜汁叉燒，叉燒肉吃起來我覺得剛剛好，口感Q中帶點咬勁，肥瘦比我還蠻喜歡的，瘦肉居多不會太肥，蜜汁的味道我個人是覺得不會太甜。

▲燒雞我覺得味道也是算好吃，肉質吃起來微嫩，皮Q滑的口感。

▲燒鴨吃起來，皮沒有烤的很乾，所以可以吃到油香滋潤的口感，肉的部份吃起來也不會偏柴，這點我覺得是蠻不錯的。

▲三樣配菜味道口味口感，我覺得都蠻到味的，我是覺得可以。

▲附贈的甜湯是仙草蜜，還不錯喝。

▲隔天又來吃一次，這次是選燒鵝，原本還想吃吃看燒鵝腿，結果賣完了，慘念。等我點完後，隔三分鐘左右，燒鵝飯也沒有了，所以有搶到燒鵝飯，好像也不錯。

▲招牌烤鵝飯／120元，一個便當120元以一般便當來說價格高一些，但是鵝肉本身就不算便宜了，加上又有燒臘加持，120元我覺得可以接受。

▲這個皮，這個紋路，就讓人好想吃一口看看。烤鵝皮吃起來，油香油香，類似鴨皮，但比鴨皮再好吃一些，香味我覺得很特別，有一股鵝的特有味道，

▲再來吃鵝肉，肉看起來跟鴨肉很像，但吃起來感覺有點不一樣，比想像中還要有些油脂在肉中，鵝肉的香味吃的到，期待下次可以吃到鵝腿飯囉。

家鴻燒臘港式燒臘(興安店)

店家地址：台北市中山區興安街43之4號

連絡電話：02－2518－1802

營業時間：上午11:00～晚上20:30

用餐座位：有

鄰近捷運站：中山國中站，走到店家約15分鐘左右。南京復興站，走到店家約15分鐘左右。

到訪時間：2021／02

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