▲又來到神秘的小巷子了,之前每次走到這條巷子來買烤肉飯時,都會看到這家鑫耀鑫,之前也掙扎了幾次想進去吃,但也是拖了很好幾次,這一次,就要進來鑫耀鑫一探究竟。
▲店有內用座位,座位數量還多的說,我覺得環境帶有一點點現代感的氛圍。
▲菜單,看了一下內容,原來鑫耀鑫主打的好像是好吃雞肉飯,蠻多品項都跟好吃雞肉有關。另外飯類還有上海㸆肉,我查了一下上海㸆肉,好像是類似滷肉的感覺的滷三層肉。另外還有一些麵類,餛飩.小菜.湯類這樣。
▲店門口還有實際的餐點照片圖,點餐前可以先參考看看。
▲湯類還有小菜類的參考照片。
▲點好後結帳後,拿到小白單,等餐上桌。
▲餐具每張桌上都有,筷子在小盒子裡面,另外小鐵杯裡面是特製的辣椒醬,我有打開看了一下,滿滿辣椒,感覺好像有辣度喔。
▲來囉~上菜!! 雞肉飯/79元 + 綜合湯/35元,既然來到好吃雞肉飯的店家,喜歡吃雞肉的我,當然要點雞肉飯來吃囉。
▲來張雞肉飯的近照,白斬雞的做法,淋上一些類似醬油膏的醬,雞肉飯上的雞肉還蠻誘人的說,附帶的餐具金屬湯匙,感覺層次感有加分。
▲趕來吃雞肉,一口咬下,雞肉的肉質軟嫩,且帶點微微咬勁,雞皮則是呈現軟嫩帶Q的口感,沒什麼油膩的感覺,這種雞肉的味道及口感,我喜翻。
▲說到好吃雞肉飯,可以聯想到就是醬的部份,這邊的醬吃起來是有點微甜度,帶點壺底醬油膏的滋味,單純醬配飯,我覺得其實也蠻不錯吃的說。
▲喝湯,我點的綜合湯,裡面有貢丸.鱈魚丸.蘿蔔,此刻寫文的時候,讓我回想到小時候常喝到的蘿蔔丸子湯,有幾分相似。
▲鱈魚丸,吃起來軟Q的口感,鱈魚丸無誤。
▲貢丸,參考菜單上的品項,這個好像是北港貢丸。吃起來還蠻有味道的,口感適帶點扎實Q口感,我覺得還不錯吃。
▲蘿蔔的部份,煮的剛剛好,煮到軟嫩的口感,蘿蔔吸附了湯汁,吃起來有入味。
▲湯的部份,喝起來有一股雞湯味,應該是煮白斬雞的湯下去煮,味道真的有像我小時候常喝到的丸子蘿蔔湯,滋味不錯喝。
▲紅油炒手(小)/45元,以45元來說,我覺得份量可以。
▲這邊的紅油炒手感覺,比較偏向蒜蓉醬炒手的感覺,蒜味很強,喜歡吃蒜蓉的朋友,應該會很喜歡。
▲餛飩味道這邊,雖然醬的蒜味很強,但還是可以微微吃的到餛飩的肉味,整體來說我覺得還不錯吃。
鑫耀鑫
店家地址:台北市中正區公園路20巷12號
連絡電話:02-2381-1511
營業時間:早上11:00~晚上20:00(星期日休息)
用餐座位:有
鄰近捷運站:台北車站,走到店家約10分鐘左右。
鄰近火車站:台北站,走到店家約10分鐘左右。
到訪時間:2020/12
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