川川視野

▲最近好幾天來到來台北站前這邊吃早餐，網路地圖上找了一下有什麼東西可以吃，發現這附近有蠻多家老蔡水煎包，老蔡水煎包印象中我在景安還有公館有吃過，好像很多地方都有分店，所以也不太陌生就是了。

▲這邊基本上就是賣三種水煎包，還有幾種飲品，有豆漿.米漿.紅茶三大類。

▲原本想要拍點櫃上水煎包的照片，但最近天氣比較冷一些，所以玻璃都有些水蒸霧氣，照的不是很清楚就是了。

▲這邊有提供醬油膏，還有辣椒醬可以加。

▲來囉~上菜!! 鮮肉包(1個)／16元，我最近習慣都點3個鮮肉包當早餐，所以這三個都是肉包。

▲像我吃水煎包，通常都是只加辣椒醬居多，這邊的辣醬我還蠻喜歡的，一方面辣度我覺得剛剛好，有點辣度提味，又不會辣得太誇張。

▲皮的部分吃起來，比較偏向生煎包的皮，再微微帶點一般包子的口感，外皮有可以吃到一點煎過的酥香味。

▲肉餡我覺得包的算是蠻多的，肉為主體帶點青蔥提味，我是覺得肉餡還蠻有味道的，包裡面還帶有一些湯汁。

▲高麗菜包(1個)／16元 +   韭菜包(1個)／16元，之後我又買了另外兩種口味來吃。

▲高麗菜餡裡面還有加入一些粉絲，吃起來有脆口，份量也不錯，味道屬於鮮美的感覺。

▲韭菜內餡也有加入一些粉絲，另外還有加入一些蛋碎，有點像是韭菜盒內餡的種感覺，韭菜味道也不會太過，我覺得還蠻舒爽的感覺。

老蔡水煎包(許昌店)

店家地址：台北市中正區許昌街26之1號

連絡電話：02－2361－2999

營業時間：早上06:20～晚上23:00

用餐座位：無

鄰近捷運站：台北車站，走到店家約5分鐘左右。

鄰近火車站：台北站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2020／12

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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