川川視野

▲之前在基隆海洋廣場工作的時候，都會來到慶安宮這邊借一下洗手間，也都會看到廟口這家鍋貼店，還蠻多人來吃，即使是下午的一般時段，也是有看到一些客人在吃，連一起工作的夥伴在工作後來吃，也說這家不錯吃，所以就讓我很想來吃一下囉。

▲店家這邊主食有賣鍋貼、煎包、水餃，搭配幾種小菜，以及三種湯品有豬血湯、酸辣湯、蛤仔湯。

▲小菜的有豬頭皮、豆干、魯蛋、海帶、皮蛋豆腐，有皮蛋豆腐也蠻特別的。

▲店家這邊提供的座位，就在媽祖廟口的店家前面，很有廟口美食的感覺。

▲桌上有提供一些醬料，有胡椒粉、辣椒、醋。

▲來囉~上菜!! 鍋貼(個)／7.5元+煎包(個)／15元+酸辣湯／40元+豆干(份)／25元+魯蛋／10元，這次來吃正好是工作結束也餓了，所以就多點了一些東西來吃。

▲鍋貼我點了10個來吃，有附醬料。這醬料不得不提一下，簡直就是讓鍋貼超有加分效果，感覺是店家特調的醬汁，吃起來微辣的滋味，醬油又不死鹹，會讓人想要一直沾。

▲鍋貼一個7.5元，其實不算便宜了，份量上還可以接受。

▲這邊鍋貼好吃的部分是，鍋貼底煎的很酥脆，吃下去很脆口，然後代有一股麵粉煎香的味道，以喜歡吃酥脆口感來說，會是很喜歡這家的口味。

▲餡料就是高麗菜肉，味道跟口感上我覺得也還不錯，但跟酥脆的鍋貼底及特調醬汁相形之下，餡料的風味就不算那麼突出了。

▲再來吃煎包，一個15元感覺份量差不多。

▲餡料上也是高麗菜，但跟煎餃餡料不太一樣的是，煎包的高麗菜口感比較軟爛一些，煎餃的高麗菜相對比較脆口。煎包也有附沾醬，是帶有一些甜度的甜辣醬，有點向是沾燒賣蠟種醬汁。煎包外皮也有一些Q的口感，但因為我拿到這顆煎包以經是比較涼了，所以吃起來相對就沒那麼好的口感。

▲酸辣湯以一碗40元來說，份量上有比較少一些。

▲酸辣湯的料有鴨血、豆腐酸、筍絲、蛋花辣、紅蘿蔔、黑木耳等，味道上算是還好，沒有特別驚艷那種，也不會不好吃就是了。

▲小菜的部份我選豆干及魯蛋，豆干以25元來說，份量其實也不算多。

▲魯蛋魯的其實也算蠻有味道的，口感上蛋白也有軟Q，蛋黃不會太乾，也還不錯吃。

▲豆干魯的也有入味，味道剛剛好不會太重口味，口感上也保持蠻好的，雖說稍貴了點，但東西是真得還不錯吃囉。

曾家鍋貼店

店家地址：基隆市仁愛區忠二路3之2號

連絡電話：02－2423－5314

營業時間：上午11:00～晚上20:10

用餐座位：有

鄰近火車站：基隆站，走到店家約5分鐘左右。

到訪時間：2022／04

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