▲前幾天去南港展覽館工作,想說也一段時間沒有到饒河夜市,問了一下當地的朋友,推薦我要來吃這家生煎包,印象中已經最近第二位推薦我來吃這家了說,
▲這天來的候比較早,所以老闆還在包第一批的生煎包。
▲一大盆的麵皮,真的很壯觀,也代表生意真的蠻不錯的。
▲這邊的生煎包有兩種,一種是蔥肉,另一種是高麗菜口味,每顆都是15元。
▲買的時候老闆會問要不要加辣。
▲等了大約二十多分鐘,當天第一批生煎包終於到手了。
▲來囉~上菜!! 蔥肉生煎包/15元+高麗菜生煎包/15元,兩種口味我都買來吃看看。
▲我覺得這家煎的餅皮蠻香的,很有麵酥的香氣,個體來說感覺也算是蠻大顆的。
▲皮的口感我覺得吃起來蠻軟Q的,還蠻有生煎包該有的那種軟嫩Q的口感,我還蠻喜歡的說。
▲蔥肉餡的部份,我覺得吃起來比較像是胡椒餅的那種内餡,肉餡感覺比較粗曠一些,味道上跟胡椒餅的蔥肉內餡味道還蠻像的,就差在沒那麼有胡椒味。
▲高麗菜的部份,吃起來有Q脆的口感,味道上我覺得也還不錯,加辣感覺更順口的說。
榮記生煎包
店家地址:台北市松山區饒河街148號前
連絡電話:
營業時間:
用餐座位:無
鄰近捷運站:松山站,走到店家約10分鐘左右。
鄰近火車站:松山站,走到店家約10分鐘左右。
到訪時間:2021/11
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