川川視野

▲最近三樹路上有一家新開的肉羹店，之前一陣子好像這一個店址還是在賣麵的樣子，不過最近換了這家阿木師肉羹，稍微查了一下，阿木師好像也是一家連鎖品牌，印象中在柑園地區，好像就有看到兩家的樣子。

▲菜單，賣的品項不太多，基本上就是肉羹類，加上滷肉飯及乾麵，以及滷蛋燙青菜這樣。

▲店內有用餐座位，還蠻不錯的有冷氣開放，座位數目測一下，大約可以坐十多人這樣。

▲桌上有餐具跟醬料，有醋及胡椒粉，另外還有辣椒醬我沒有照到。破題一下，辣椒醬我在用餐時有加來吃，我覺得有吃辣的人可以加來吃，可以吃到辣香味，雖有辣度，但辣的還蠻舒服的。

▲來囉~上菜!! 赤肉羹 ／40元 + 乾麵 ／25元，點了一碗羹及一碗麵。

▲肉羹還蠻特別的，上面還有加花生粉。

▲赤肉羹我覺得蠻不錯吃的，口感Q嫩，帶點微微嚼勁，可以吃到整塊肉塊，肉塊的部份有先醃製過，所以單吃起來還蠻入味的。

▲羹湯的部份，有一些蘿蔔丁，蘿蔔丁有煮的入味，口感軟嫩，是我還蠻喜歡的那種羹湯蘿蔔的口感。純喝羹湯其實就蠻有味道的，有吃辣真的不要忘記加辣，感覺會更好吃的說。

▲乾麵，油麵的乾麵，有加入滷肉燥及油蔥酥，還有豆芽菜。

▲原本想說要不要吃滷肉飯，結果點了乾麵，發現乾麵也有加滷肉燥，我覺得油蔥酥的部份還蠻香的。

▲攪拌過後再吃。我覺得麵條口感稍稍有點微軟一些，但吃起來是還可以。味道上就是以滷肉燥的味道的主體，雖說這樣，但吃起來我覺得不會很油膩，這點到是還不錯喔。

阿木師赤肉焿(三峽三樹路店)

店家地址：新北市三峽區三樹路60號

連絡電話：0982－345－071

營業時間：早上06:00～晚上21:00

用餐座位：有

到訪時間：2020／06

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

※※延伸閱讀※※

『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽

『三峽・來記赤肉焿』‐‐ 新北三峽・光明路

『三峽・勝鮮古早味肉粳(三峽民生店)』‐‐ 新北三峽・民生街

『三峽・中園油飯』‐‐ 新北三峽・中園街

『三峽・正宗羹王專賣店』‐‐ 新北三峽・和平街

『三峽・太祖魷魚焿(三峽大德店)』‐‐ 新北三峽・大德路・北大特區

『樹林・高雄𩵚魠魚焿』‐‐ 新北樹林・佳園路三段・北大特區

『三峽・黃記碗粿』‐‐ 新北三峽・三樹路

『三峽・廟口蚵仔煎・蝦仁煎』‐‐ 新北三峽・和平街

『三峽・朱家米糕・肉焿』‐‐ 新北三峽・大同路

『三峽・欣欣大眾魷魚焿(三峽店)』‐‐ 新北三峽・民權街

『川川三峽食記目錄・以類別型態排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『礁溪・鐘氏肉羹』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路二段

『中山區・六條通魷魚焿』‐‐ 台北中山區・中山北路一段

『中西區・富盛號碗粿・魚羹(老舖國華店)』‐‐ 台南中西區・國華街・永樂市場周邊

『瑞芳・豐味肉焿』‐‐ 新北瑞芳・民生街・瑞芳美食廣場

『礁溪・義眾魚羹之家』‐‐ 宜蘭礁溪・中山路一段

『礁溪・焿爸子(羅東肉焿番)』‐‐ 宜蘭礁溪・溫泉路

『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區

檢視較大的地圖