▲這家碗粿店,印象中是在接近夏天的時候開始營業的,從三峽回家路上經過都會稍微瞄一下。之前某一天,中午有點餓,想說就來吃吃看囉。
▲菜單,東西品項算是沒有太多,主食只有碗粿滷肉飯,湯就是肉羹跟四神湯,還有小菜跟飲料。
▲這邊可以內用,目測裡面約可以坐個二十多個客人。
▲內用餐具及醬料區。
▲醬料有蒜泥、辣椒粉、醋、胡椒粉、辣椒醬,竟然有蒜泥也,對我來說就蠻加分了。
▲來囉~上菜!! 碗粿 /35元+肉羹湯 /35元+滷豆腐 /10元,碗粿感覺還蠻大碗的,是顏色比較白一點的粿。
▲碗粿的口感偏向軟軟Q的口感,有點類似沒有過多加調料的一般菜頭粿的感覺,算是比較清淡一點的口味。印象中我有吃到裡面有蛋,但不是那麼明顯就是了。有吃辣的話,建議加一點辣椒醬比較對味一點。
▲肉羹湯喝起來比較像是南部口味,偏甜一點的味道。
▲肉羹吃裡面有肉塊,口感上軟Q軟Q,我覺得還不錯吃。
▲滷豆腐一塊,大小大約是板豆腐一塊的大小。
▲外表看起來顏色蠻深的,原本以會很重口味,結果讓我蠻意外的不會很重口味。口感的部分,我是覺得還不錯就是了,軟硬適中。
黃記碗粿
店家地址:新北市三峽區三樹路170號
連絡電話:0919-954-388
營業時間:早上06:00~晚上19:00(星期四休息)
用餐座位:有
到訪時間:2018/10
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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