川川視野

▲晚上在街上晃晃想吃點東西，想吃的兩三間店家竟然都關了，晃阿晃的看到這家店，印象中之前好像有看到過，只是都沒有吃過，想說也沒什麼店可以選了，就來吃看看囉。

▲菜單，感覺比較像是麵店跟熱炒店結合的種類。店旁邊位子可以坐，就是比較路邊形態的那種。當下點好後，等了等，過程中有看到一些外帶熊貓及無柏毅的人員取餐，在我10分鐘後面來到的客人，餐點竟然也先上桌了，那時距離點餐已經過了半小時，店家才要問我說麵要粗的還細的，感覺這半小時我坐在那，人好像蒸發了。

▲來囉~上菜!! 爆漿滷肉飯(小) ／40元 + 油豆腐 ／20元 + 紅燒肉 ／60元，距離我點餐後，這些菜上桌已經至少是三十五分鐘後了，有需要來用餐的朋友，可能需要多準備點耐心。

▲滷肉飯，以30元滷肉飯來說，份量還OK就是了，只不過我是點的40元的爆漿滷肉飯，所以爆漿好像沒上到。

▲吃起來的味道帶點微微甜的滋味，飯有粒粒的口感，整體來說我是覺得還可接受。

▲紅燒肉一份60元，以60元來說，我覺的份量就蠻普通的，胡椒粉感覺下的頗多就是了。

▲紅燒肉是有肥有瘦的肉，單吃肉吃起來的感覺就是紅燒肉無誤，覺得有點可惜是的是，上桌肉是冷的。沾旁邊的醬，是那種有點酸甜的滋味，感覺有點像是海山醬的感覺，沾肉一起吃，也不會不好吃，整體味道感覺比較特殊一點就是了。

▲油豆腐，吃起來就是一般川燙的油豆腐無誤，一份20元以消夜場來說，也只能是要接受的價格了。

▲店家有特製的辣醬，我覺得可以加著一起吃，辣度我吃是覺得還好，不是很辣的那種。

▲郭哥乾麵 ／40元，乾麵終於上桌了，這應該是我點餐後40多分鐘後的事了，感覺調味料下的蠻多的。

▲攪拌後開吃，麵條是那種稍為比較細的油麵，麵條口感軟Q，有軟但不會過爛，以麵條口感來說我是蠻喜歡的。口味帶點微微酸甜，加上滷肉燥的滋味，味道上是比較重口味的滋味。

▲因為我有點爆漿滷肉飯，乾麵上桌後發現還是沒有給，因為點爆漿要多付10元，想說不要造成誤會，就再詢問一下店家，是沒有給到。圖片中看到的蛋是再補上來的，所以爆漿就是蛋黃比較沒那麼熟的蛋。吃起來就是比較好吃的煎蛋。整餐吃完感覺就是，店家是否可以考慮一下，專做外送平台就好的說，現場點的，我觀察另外幾桌客人，也要等將近20分鐘左右，在我等待過程中，外帶訂單來拿的人不少，感覺現場出餐明顯慢蠻多的說。

郭哥食堂

店家地址：新北市三峽區和平街4號

連絡電話：0965－018－210

營業時間：(星期一休息)

用餐座位：有

到訪時間：2020／04

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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