川川視野

▲這家橘村屋是我晚上走路散步加運動，幾乎都會經過的店家，所以平時對這家其實就蠻有印象的了。從店家外觀看起來，感覺就是屬於質感貴貴感覺，所以一直也都沒有進去過，也一直沒有機會吃到這家的東西。所幸不久之前，爸媽的朋友送了一盒橘村屋的東西，所以才有機會來品嘗一下囉。

▲外觀看起來就還蠻有質感的，有日式的感覺。因為是贈送來的，所以也不知道裡面是什麼。

▲翻到側面，才看到是北海道純濃鮮乳捲，這樣還讓蠻期待的說。

▲因為不是很了解這個蛋糕捲，所以就上網查了一下，感覺內容介紹的蠻厲害的說。北海道十勝這個名字，這兩三年來還真的是蠻常聽到的。(此圖片中之圖文版權皆屬橘村屋所有)。

▲來囉~上菜!! 北海道純濃鮮乳捲(原味) ／360元，一條蛋糕捲360元，也不知道是算貴還是便宜的說。

▲側面來一張，果然是奶油捲無誤。奶油的部分，聞起來還蠻香的。

▲不好意思沒有切的很好看。外面的蛋糕吃起來有QQ的口感，沒聽錯，就是QQ的口感，就像是官網的介紹一樣，師傅是用燙麵的手法，所以吃起來會是QQ的口感，這點是蠻符合的。以我的口味來說，我會比較喜歡蛋糕是綿密一點的口感。

▲裡面的奶油除了聞起來有香味外，吃起來化口性也蠻不錯的。入口之後融化在嘴中，會帶點微微的牛奶香氣，喜歡吃奶油的朋友，應該會很喜歡這種感覺。個人小小的感覺是，如果蛋糕體是偏綿密口感的話，以這種內餡奶油的質感來說，兩者搭配起來，感覺會是更搭的口感。

橘村屋蛋糕(三峽北大門市)

店家地址：新北市三峽區大德路196號

連絡電話：02－2673－3311

營業時間：上午10:00～晚上21:30(週五或週六及例假日前一天，營業時間到晚上22:00)

用餐座位：有

到訪時間：2018／07

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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