川川視野

▲這次到宜蘭市吃午餐想要吃點不一樣的羹，來到這家健康路上的神農魷魚羹，雖然說吃點不一樣的魷魚羹，但這家還是有賣肉羹就是了。

▲這邊賣的東西很單純，就是魷魚羹及肉羹，搭配上麵、粿仔、冬粉、米粉、飯，也可以直接點羹來吃也可以。

▲我當天是平日中午來，沒想到陸續還蠻多人來吃的，用餐環境就蠻有早期傳統居家麵店的風格。

▲桌上有餐具及黑醋、辣椒可以加。

▲這邊的辣椒是辣油類型的辣醬，味道很香，辣度還可以的那種，香氣大於辣度。

▲來囉~上菜!! 綜合麵 ／60元，我選綜合兩種羹都有。

▲先來吃招牌魷魚羹，魷魚肉塊還蠻厚，吃起來口感很Q脆。

▲這邊的肉羹屬於赤肉羹，吃起來很入味口感Q嫩，我覺得跟宜蘭一般的肉羹來比稍微有點不同，這邊的肉塊是有醃製入味的，而且顏色比較深一點，像是蒜味肉羹的肉羹味道就沒這麼重。

▲麵條的部分感覺比一班油麵再粗一些，口感上比較Q硬一點點，吃起來稍微比較有口感。

▲羹湯的部分味道也是比較重口味一些，沙茶味不太濃烈，微微的感覺。

神農沙茶魷魚羹、肉羹

店家地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段122號

連絡電話：03－936－2652

營業時間：上午11:00～下午19:00

用餐座位：有

鄰近火車站：宜蘭站，走到店家約15分鐘左右。

到訪時間：2023／08

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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