▲宜蘭市這邊有吃過吃過三家蒜味肉羹店,這次來吃埋有吃過的店,每次經過中山路這邊,其實也都有瞄到這家蒜味肉羹,走進來看才知道這家叫做巧宴。
▲這邊的肉羹有純肉羹羹湯,還可以加米粉、粿仔、麵、飯,如果想要吃多一點肉,還可以選加肉的選擇,另外還有滷肉飯、肉粽可以選擇,其他小菜還有肉捲、滷蛋、燙青菜等。
▲小菜的部分是一份40元,都已經裝好有需要可以自行選購。
▲原本想說這家好像不那麼有名應該人不多,沒想到用餐時間客人也是不少。
▲桌上有醋和辣椒可以加。
▲餐具在消毒櫃裡面,這點很貼心。
▲來囉~上菜!! 肉羹麵 /60元+肉捲 /60元+小菜 /40元,老樣子也是點了肉羹麵來吃吃,另外看到肉捲就忍不住想要點來吃看看,拿了一盒小菜。
▲肉羹麵本尊。
▲肉羹的部分吃起來有點Q口感咬勁,有入味所以吃起來我覺得可以。
▲油麵麵條吃起來是軟Q嫩口。
▲羹湯的部分帶有一點點蒜的味道,不算很濃蒜的味道。上面加的提味酥,好像是蒜酥的樣子,很香很有加分。
▲肉捲,記得我在羅東另一家肉羹也有吃到肉捲,不知道這家味道如何。
▲肉捲裡面有洋蔥丁,還有一條肉條,洋蔥丁吃起來有點脆脆的口感,肉條有醃過逮有一點五香的口味,整體來說是還蠻像是我之前吃到的那家肉捲口味。
▲附的醬汁吃起來得味道就比較屬於甜醬的感覺。
▲小菜我選豆皮絲加豬頭皮。
▲豆皮絲蠻像是香菜捲的那種豆皮,本身有點味道,有點豆單的那種Q口感,我覺得不錯吃。
▲豬頭皮切的蠻薄,我喜歡這種厚度,吃起來版覺不會太油膩,味道上也是有點煙燻味,口感Q脆也不錯吃。
巧宴蒜味肉羹
店家地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段214號
連絡電話:03-933-0991
營業時間:上午09:00~下午18:00
用餐座位:有
鄰近火車站:宜蘭站,走到店家約15分鐘左右。
到訪時間:2023/08
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