川川視野

▲之前來到鶯歌辦事，等到中午12點多才辦完結束，就想說在鶯歌吃午餐，稍微找一下鶯歌午餐可以吃什麼，想說吃個麵店好了，就搜尋一下地圖，找到這家阿英傳統小吃。

▲阿英傳統小吃在小巷子裡面，感覺也是一家巷子內美食。

▲進入店內，感覺很有麵店的氛圍。

▲菜單，麵的部分有肉羹麵、骨肉麵、紅燒肉麵、肝連麵、豬舌麵、豬肝麵、扁食麵、切仔麵、陽春麵、乾麵，也可以換成米粉，飯類有魯肉飯、腿庫肉飯，有些麵類也可以做成飯。湯的部分也有10種，比較不太一樣的有生腸湯，另外還有小菜像是筍絲、由豆腐可以點。

▲桌上有一些調味料可以加，醋、醬油、胡椒粉、辣椒醬。

▲餐具在消毒櫃中，自取。

▲來囉~上菜!! 肝連麵(小) ／60元+魯肉飯(小) ／30元+紅燒肉 ／55元+油豆腐(兩塊) ／15元，我這天中午比較餓一些，點了麵跟飯一起吃，紅燒肉看到其他桌有點感覺好像還不錯，就點一份來吃，加上最喜歡的油豆腐。

▲肝連肉麵，麵上很明顯看到切的大塊的肝連肉。

▲這邊的肝連肉因為切的比較大塊一些，所以吃起來感覺還蠻豪邁的，我最喜歡的是肝連筋的Q脆口感，這邊的肝連切的很多筋，這點我超愛的，肉吃起來我覺得還蠻新鮮的，口感味道都不錯吃。

▲麵條我選油麵，這邊由麵吃起來比較偏向是軟Q的那種，搭配湯麵來吃還蠻適合的。

▲這邊的湯頭，感覺就蠻有傳統麵店的那種味道，有點豬肉或是豬內臟主出來的香味，加上一些油蔥的味道，雖說看起來油膩，但喝起來還蠻順口的。

▲魯肉飯小碗30元，份量算是還可以。

▲這邊的魯肉飯我覺得還蠻有特色的，魯肉裡面有加一些鹹菜乾，微微鹹的滋味，搭配上魯肉燥的油脂，我覺得還不錯吃，有點梅干扣肉的感覺。

▲紅燒肉，這邊是用三層肉，但讓我覺得很讚的地方是三層肉的肉選的很好，瘦肉比例很多，我很愛這種三層肉。

▲紅燒肉吃起來外皮有酥香的味道，有傳統那種味道的感覺，瘦肉咬起來有Q咬勁，肉味很香。

▲油豆腐就是油豆腐囉，來麵店幾乎都會點的小菜，便宜又好吃。

▲魯肉飯吃完後，發現這邊的碗還蠻古早味，很有傳統的感覺。

阿英傳統小吃

店家地址：新北市鶯歌區中正一路78巷27號

連絡電話：02－2677－1441

營業時間：早上06:00～下午14:00(星期一休息)

用餐座位：有

鄰近火車站：鶯歌站，走到店家大約3分鐘左右。

到訪時間：2023／09

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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