川川視野

▲最近在和平街上看到一家新開的雅涼麵店，中午問了一下家人午餐要不要吃這個，正好天氣也蠻熱的，就想說來吃看看囉。

▲這邊就只有賣涼麵跟湯，涼麵可以還可以選辣味，湯有味噌湯跟紫菜湯，湯可以選加蛋花或加貢丸，或是綜合版加蛋花、貢丸都加也可以。

▲這邊店內也有座位可以內用。

▲我有稍微問老闆娘，目前營業時間就是早上六點半開始，賣到完為止。

▲點完餐，還蠻快就拿到，速度快這點還蠻優的。

▲來囉~上菜!! 涼麵(大) ／45元+味噌湯綜合 ／40元，我是選擇外帶，回家後就稍微用盤子、碗裝一下。

▲涼麵我點大份，但實際我覺的份量好像還好，但如果以45元來說，我覺的份量可以接受。

▲味道吃起來我覺得微甜、微酸，甜味稍微重一些些，麻醬味不算太重，但還是可以吃的到。麵條的部份我覺得口感很不錯，是那種具有Q口感的油麵條，這點我還蠻喜歡。

▲涼麵(大)(辣) ／45元，我也有買辣味版的，醬汁表面看起來稍微比較紅一點。

▲剛剛在照原味版的時候，我忘記加到小黃瓜絲，辣味版的我就有加上來照。辣味版的醬汁，我覺得吃起來不會很辣，算是那種微辣的滋味，吃的到辣又不會很辣。

▲綜合味噌湯我覺得還蠻大碗的，40元還有兩顆貢丸。

▲貢丸吃起來我覺得還不錯，口感帶有微脆Q。

▲料的部份還有豆腐跟小魚，豆腐量還可以，小魚的部份，我還是第一次看到這麼大隻的小魚在味噌湯裡面，這點還蠻特別的。

▲綜合版味噌湯，其中一樣料就是蛋花，吃起來還蠻軟嫩的，味噌湯味我覺得也蠻有味的，整體來說還不錯吃。

雅涼麵

店家地址：新北市三峽區和平街75號

連絡電話：0925－067－001

營業時間：早上06:30～賣完為止

用餐座位：有

到訪時間：2022／07

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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