川川視野

▲這一次在基隆舉行的城市博覽會，有幸又再度來到基隆工作了，這幾天其實吃了不少間店，蠻難得有一天坐上了早半小時的火車，想說一定要來吃一下基隆的早餐。這家昇美早餐店，是我上次在基隆工作的時候，基隆當地的同事朋友，推薦好吃的一家店，所以這一次就來品嘗一下基隆的在地早餐。

▲這邊賣的東西也不會太複雜，就是三明治類、漢堡類、抹醬土司、飲品、蛋餅這幾大類，其中碳烤三明治及漢堡有13種可以選擇，蛋餅類也有9種可以選擇。

▲這邊也是有座位區，做位不算多，我看大家好像都是外帶居多，因為我還要趕上班，所以也選擇外帶。

▲我當天是在火車上打電話點餐，所以我到早餐店的時候，付完錢後就直接拿到東西了。

▲來囉~上菜!! 碳烤三明治(里肌肉)／55元+碳烤三明治(雞腿排)／65元，難得來基隆吃早餐，點了兩種口味三明治來吃。

▲先來吃里肌肉碳烤三明治，這個三明治剖面，感覺很讓人心動。

▲三明治內餡有里肌肉、蛋、小黃瓜，里肌肉吃起來帶有微微咬勁，味道上也蠻有味的，有點像是烤肉片的味道，肉片帶有一點厚度，我覺得還蠻好吃的。

▲小黃瓜帶有一點脆口口感，蛋煎的還蠻軟嫩的。另外醬料的部分還有加上一些花生醬，整體味道也有一股花生醬香。

▲再來是雞腿排口味，感覺雞腿排的肉也蠻厚的。

▲雞腿肉的部分，味道像是不辣的紐奧良烤雞，味道也蠻夠味，口感上咬起來也有一些Q口感。醬料上也是有加一些花生醬，花生醬還真的是蠻對味的說。

▲碳烤吐司的部分，我覺的可能是外帶稍微會含住一些水份，所以口感上不太可能會有那種酥口感，在味道上還是微微可以感受到烤過的滋味。我點的這兩種口味，我覺得是都蠻不錯吃。

昇美早餐屋(孝三店)

店家地址：基隆市仁愛區孝三路67號

連絡電話：02－2421－2757

營業時間：早上05:00～中午12:00

用餐座位：有

鄰近火車站：基隆站，走到店家約1分鐘左右。

到訪時間：2022／06

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