▲這天來到基隆夜市附近的這家大華咖哩炒麵，基隆其實還蠻多家有賣咖哩炒麵，會來吃這家是因為在工作的時候，有一位義工大哥推薦我來吃這家，當晚其實我也有經過附近，另一家也非常有名的咖哩炒麵店，但客人實在太多了，蠻慶幸有這家可以吃。
▲這邊賣的東西蠻單純的，基本上就是麵跟湯，麵有兩種口味什錦跟咖哩，可以做成湯麵或是炒麵，可以選擇油麵或是烏龍麵，炒麵可以選擇加咖哩或是不加也可以，湯類有五種，價格40到45元。
▲這邊坐位非常不多，能坐的位子大約5、6人這樣。店家只有老闆一個人服務，如果前面有客人的話，就需要等一段時間。
▲來囉~上菜!! 咖哩什錦炒麵(烏龍麵)／85元+豬肝湯／45元，點了一麵一湯，招牌的咖哩炒麵一定要嘗看看的說。
▲一份炒麵85元不算便宜，但東西好吃最重要。
▲麵條我選擇烏龍麵，吃起來Q中帶有嫩的口感，咖哩味表現的蠻濃郁的，味道有夠這點我覺得不錯。
▲配料有基隆特色吉古拉，口感軟Q還行。
▲配料還有豬肝，吃起來口感微Q，還不錯。
▲配料還有1隻蝦子，個體還不錯，吃起來也算是好吃的蝦。
▲還有赤肉片，這肉吃起來就蠻新鮮的那種，不是冰很久的那種肉片，味道自然好很多，這肉還不錯吃。
▲那濃濃的咖哩醬，但也不會太重鹹過頭，如果是油麵來炒，一樣也會有入味。
▲豬肝湯這碗45元，感覺份量蠻不錯的，而且還有加小白菜。
▲豬肝給的也蠻多的，口感上也吃的到豬肝的嫩Q脆口，味道搭配薑絲也蠻清爽的。
▲這湯的口味蠻不錯的，薑絲湯為基底，沒有過多的多調味，當天有下些雨天氣比較涼，喝這種湯就很對味。
大華咖哩炒麵
店家地址：基隆市仁愛區仁五路1號
連絡電話：
營業時間：下午16:30～晚上21:00(星期一休息)
用餐座位：有
鄰近火車站：基隆站，走到店家約15分鐘左右。
到訪時間：2022／06
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