▲這家鮮揚滷肉飯在和平街上也有開一段時間了,之前一直也都沒有機會來吃,在今年過年後不久,有天中午正好在和平街上找東西吃,想說沒有吃過,就來試一下囉。
▲這邊也可以外帶,直接跟攤家點就可以了。
▲店內有座位區,大約有四桌位置,一桌可以坐3到4人這樣。
▲菜單,滷肉飯店一樣有滷肉飯,另外還有雞肉飯,還有羹類、麵類、湯類、小菜、便當類可以選擇,飯麵類都有,可以吃的東西,綜合起來也算蠻多的。
▲餐具在桌上,調味料有胡椒粉、醋、特製辣椒醬可以加。
▲來囉~上菜!! 滷肉便當 /65元+綜合羹油麵 /75元,那天中午有點餓,點了滷肉飯便當,加上一碗羹麵。
▲滷肉飯便當,一份65元,我覺得這樣擺盤起來,感覺跟一般直接裝一碗來說,這樣質感好蠻多的。
▲先來吃滷肉飯的部份,滷肉是三層的肉切小條下去滷製,肉燥帶有肥肉跟瘦肉,吃起來我覺得蠻入味的,肥肉的部份滷的有到位,帶有微嫩的口感,吃起來不會太油膩,味道上帶點微甜鹹的滋味,我覺得還不錯吃。
▲配菜有筍絲、高麗菜、切豆乾。筍絲應該是滷筍絲的做法,味道有入味,口感保有一些微脆的口感,高麗菜感覺有帶炒過,口感味道也都OK,豆干的部份,吃起來就比較像是小菜的那種切豆干。
▲再來吃綜合羹麵,上面有加類似沙茶的特製調料。
▲麵的部份口感味道也都OK,是稍微比較略粗一點的油麵。
▲魷魚塊吃起來,帶有一些微脆口感,味道帶有一點的海鮮味。
▲肉羹裡面有包肉條,味道還蠻入味的,我覺得不錯吃。
▲再來這一樣比較少見,蟹肉及干貝,味道上吃起來比較淡了點。
▲羹湯的部份走有微微的滋味,算是沒那麼重口味,吃清淡口味應該會蠻合的,重口味就要再加點調味料就會比較順口味一些。
鮮揚滷肉飯
店家地址:新北市三峽區和平街30號
連絡電話:02-2671-7776
營業時間:上午11:00~下午14:30,下午16:30~晚上20:00,星期六休息。
用餐座位:有
到訪時間:2022/02
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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