▲冷冷的天想要來吃一碗熱熱的湯,又不想喝太油膩的湯,想到就是可以喝當歸鴨湯,在三峽做當歸鴨湯的店好像不太多,所以就很直接想到這一家。印象中這一家開了至少兩三年以上了,也不算新的店,我有來吃過一次,印象中是不錯吃的喔。
▲店裏有做位可以坐,不過這邊比較屬於開放空間,環境上就一般般,一般傳統麵店的感覺。
▲菜單,幾乎都是鴨料理,有飯有麵有湯有下水有鴨肉有豬肉等等等的菜色,幾乎都以當歸湯為基底來做變化。
▲餐具區。
▲有兩種醬料可以加,上麵是比較辣的辣椒醬,下面那個是有點蒜蓉感覺的油膏。
▲來囉~上菜!! 鴨肉飯(小) /30元 + 當歸鴨肉丸(冬粉) /50元 + 米血(盤) /30元,有飯有冬粉有米血,也點了我上次有吃到不錯吃的鴨肉丸。
▲鴨肉飯,白飯加上一些鴨肉,還有一塊醃黃蘿蔔。
▲鴨肉的部份吃起來蠻不錯吃的說,皮的部份軟Q帶點咬勁,油香油香的。肉的部份還蠻軟嫩的,也帶有一些微微咬勁,整體上真的不錯吃喔。
▲飯的部份有加上一些微微的鹹湯汁,也是鹹香鹹香的,配上鴨肉吃,好吃。
▲再來是米血,30元一盤這樣的份量算是還好。
▲吃起來還蠻軟Q的說,是我喜歡的米血口感。
▲再來是當歸鴨肉丸湯冬粉,上次有吃到鴨肉丸,這次繼續點。
▲我個人是蠻喜歡吃丸子的,以這個丸子來說,味道夠,口感有Q脆,喜翻。
▲冬粉的口感,比較沒有那麼軟爛,屬於比較Q一點的口感,比較有咬勁的那種。
▲最後喝一口清爽好喝的當歸湯,完美。
鐘點棧當歸鴨(三峽民生店)
店家地址:新北市三峽區民生街12號
連絡電話:0927-015-310
營業時間:上午11:00~晚上22:30
用餐座位:有
到訪時間:2020/04
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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