▲來到台南住宿，住宿是在德安百貨附近，所以用餐我們選擇來到德安百貨，吃這家金大尉不只是鍋物，店名挺特別的，來吃之前我大約有查了一下，好像是有點韓式風格的店，不只是鍋物，就是也有賣鍋物，所以我們這次就是要來吃鍋的說。
▲進來後店員會先帶位。我覺得店裡面裝潢還蠻特別的，帶點歐式風味的感覺。
▲上面也有一些乾燥花裝飾。
▲再來就來看菜單囉，這一面幾乎都是鍋物類的，右上是鐵板燒。
▲最左邊是套餐鍋類，有17種鍋搭配主餐有11種，這樣配還蠻多元的說。
▲中間上面還有私房鍋物可以選，有石頭火鍋.剝皮辣椒雞鍋.麻油雞鍋可以選。其他的部份就是火鍋配料的單點區。
▲鐵板燒是以建議人數來點的，這個感覺也蠻特別的。
▲菜單另一面，這邊就比較多元一點了，所以來這邊還蠻多東西可以選擇，很適合聚會的說。要注意的是單點小食區的餐點，是不附自助吧的。
▲左邊是披薩跟義大利麵類，韓式的部份終於看到了，銅盤烤肉鍋，有四種可以選擇。
▲右邊的部份有飲料可以點，韓式的部份，也有一些韓式煎餅.炒年糕.冷麵等等可以選擇。
▲上面有寫用餐須知。
▲我們這次來是蠻多人的，所以有坐到圓桌，這桌也很特別，桌面是那種石板的感覺，鍋只要放在圓圈裡面加熱，當然也要另外開開關就是了。抽屜裡面是一些用餐的紙巾。
▲我門一行人吃的都是石頭火鍋類，所以就可以享用店內自助吧。這邊有十穀米飯，這個挺特別的，對於有養生的人來說，這個挺優的。另外還有豬肉燥滷汁可以加。
▲另一邊還有白飯可選擇，很特別的是這邊有提供牛肉燥可以加，這個我有拿來吃，就是有牛肉味的牛肉肉燥，感覺也很特別。
▲醬配料區，有八種料可以選擇。
▲飲料吧有可口可樂系列的汽水，還有無糖綠茶跟紅茶可以選擇。原本我以為只有這些可以吃，沒想到我看了一下網路介紹，其實還有冰沙跟冰淇淋可以吃，所以不要像我一樣錯過了喔!!
▲餐具都在自助吧的櫃子抽屜裡面。
▲來囉~上菜!! 雞肉石頭火鍋／200元，200元不用再加一成服務費了，這個推!!石頭火鍋就先會炒肉，用炒肉的湯汁當作湯底，上菜的時候就是這樣的狀態，內場已經先處理好了，所以用餐就只要直接加熱煮來吃就好囉。
▲另外我也有拿了汽水跟醬料，想說十穀飯蠻特別的，就裝了一碗來吃，我覺得口感稍微硬了一點，雖然是OK吃，但如果在軟一些些，就更加棒了說!!
▲湯底，基本上這個比較重口味一點，所以要吃比較清淡的話，就要選其他的鍋物會比較建議。
▲雞肉，基本上吃起來口感還行，我是直接把這盤又加回去鍋中，所以整體吃到的滋味就是有點蔥燒帶點微甜的口味。
▲菜盤，我覺得東西吃起來都蠻新鮮的，火過料類也都蠻好吃的，菜比較特別有白菜，這個我就蠻喜歡的，有紅洋蔥這個也很特別。這次用餐我們自己比較趕一點，所以就沒有一一做介紹了喔。整體來說，我覺得這家店還蠻值得來吃吃的，裝潢很特殊，感覺環境也都蠻乾淨的，東西也蠻新鮮的，如果點套餐類的餐點，還可以使用自助吧，餐點又不用另外加一成服務費，我覺得很優的說。
金大尉不只是鍋物
店家地址：台南市東區中華東路三段360號3樓
連絡電話：06－290－8009
營業時間：上午11:00～晚上22:00
用餐座位：有
鄰近火車站：台南站，建議轉搭車前往店家。
到訪時間：2019／10
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