▲最近附近開了一家牛排店,位於三樹路接近大義路的路邊,壽天宮隔壁,很簡單的黃色招牌,就只有寫牛排兩個字,還蠻明顯就是在賣牛排的店家。原本之前就想要來吃,但之前一直沒有時間,所以等到昨天晚上有空,就趕快來試試看囉。
▲這邊的用餐環境比較屬於一般的店家風格,其實裝潢如何不是重點,乾淨就OK,最主要重點是東西好不好吃囉。
▲牆上有牌參圖示可以參考,沙朗帶筋肉質硬。
▲這邊賣的排餐,樣式相對來說比較簡單,有牛肉有沙朗.菲力.丁骨.牛小排,沙朗有半斤及一斤兩種,門口寫的200元就是半斤的,另外還有豬丁骨.羊小排.雞腿排.魚排各一種。
▲另外還有賣汽水跟啤酒。
▲點好後,店員會給結帳單。先講一下,排餐主醬有兩種,黑胡椒跟蘑菇醬,點各半醬也是可以的。
▲點好後,店員會先上飲料、玉米濃湯、烤麵包。
▲外表看起來,感覺應該是還蠻不錯吃的。
▲我覺得吃起來跟一般的排餐附贈的餐包非常不一樣,口感上紮實很多,雖說紮實,但其實口感剛剛好,是帶有微微嚼勁的麵包。烤的黃黃酥脆的部份,我吃起來的感覺,應該是鹹奶油,搭配上有點嚼勁的麵包,我是還蠻喜歡這種麵包的滋味。
▲玉米濃湯,用一大碗來裝,但其實以容量來說,大約只有碗三分之一左右的量,我覺得這樣很好,裝太多如果吃不完也是浪費。雖說是玉米濃湯,但其實湯的濃度,稍為比較清湯一點的感覺,裡面除了有玉米外,還有南瓜,好像還有洋蔥的樣子,味道上還OK。整體來說,比較不像傳統玉米濃湯的感覺。
▲冰飲料,是用啤酒杯來裝,感覺很豪氣,喝起來感覺應該是甜的紅茶。對我來說有點小尷尬,我不太能喝茶的說,附贈的飲料,好像只有這款就加減喝囉。
▲醬料區,我有看了一下,店內還蠻多地方都有,所以拿取的算是很方便。
▲來囉~上菜!! 沙朗牛排(半斤) /200元,肉真的還蠻大塊的!!
▲煎蛋,烤盤的溫度剛上桌的時候有點高,所以建議蛋趕快翻一下面,像我這顆蛋到後面要吃,就稍稍有點焦。
▲配料有青江菜、蛋芽菜、豆腐,有豆腐還蠻特別的,豆腐是傳統板豆腐,吃起來味道OK。一樣要趕快翻一下面,不然會像我這樣,烤盤那一面的豆腐直接黏住,感覺會比較可惜一點。
▲我選擇雙醬,因為店員有說,黑胡椒很辣,所以雙醬會是很好的選擇。
▲我覺得牛排很厚切,蠻大一塊。肉質上確實像牆上所寫的,有比較硬一些,帶有蠻多筋的,感覺是比較原肉型粗曠肉排的那種感覺,還蠻不錯的點在於,可以吃到明顯的肉汁味,只不過如果牙口不好的人,就建議要多斟酌一下了,或是點其他沒那麼硬的肉。
▲醬的部份,黑胡椒醬確實感覺很黑胡椒,辣度真的有,可以吃那種純純的黑胡椒香辣味。蘑菇醬我覺得也不錯吃,甜帶點微酸滋味,兩種醬感覺都是店家自個做的,兩種搭配起來,我覺得還蠻不錯吃。
三樹路244號牛排
店家地址:新北市三峽區三樹路244號
連絡電話:
營業時間:晚上17:00~晚上24:00,星期五及星期六及星期日上午11:00~晚上24:00,星期一休息。
用餐座位:有
到訪時間:2019/08
在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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