川川視野

▲還記得之前，也忘了多久以前了，來九份的時候，看到一家滷味很多人在買，想說就吃看看，沒想到還蠻入味的，想說既然來了就吃一下回味也好，沒想到走到原本的位置，發現沒了。結果不死心的繼續走，才發現原來已經換到隔沒幾間的另一邊了說。

▲食材看起來滷的就是很入味，很讓人心動。

▲另一邊也有喔。看了牆上的菜單，不好意思沒有照到，有機會下次再補上。對照一下桌上的食材，發現有些已經賣完了有點可惜。護理長滷味，每一種的一份都是50元，所以點幾種就是幾種乘以50元計算。

▲來囉~上菜!! 綜合滷味 ／150元。因為一種就要50元，所以想吃多一點種類，買綜合我覺得比較划算一點。

▲滷味有米血是一定要的啦!!吃起來軟Q，又很入味，我覺得敲喜翻的啦。

▲滷腰花，吃起來有該有的軟脆，入味度也不錯，稍稍覺得沙茶味重了些，但還可以接受的範圍。

▲看起來剔透有味的甜不辣，吃起來除了很有味道外，口感上我覺得Q彈，也蠻好吃的。但沒有幫忙切成小塊，有點小麻煩吃就是了。

▲雞心，口感上該有的雞心口感有出來，喜歡吃雞心可以嘗嘗看。

▲花枝丸，算是很吃的那種花枝丸，因為滷汁蠻濃的味道，所以原本的丸味，相對來說就比較吃不出來。

▲原本在攤上的時候，還看不出來這什麼，問了老闆後，才知道這是雞軟骨。我覺得吃起來還不錯，喜歡吃軟骨的人，應該都可以接受這種味道口感。

▲這是這二樣我在攤上看不出來的東西，也是問了一下，才知道是黑木耳。吃起來脆度有，也很入味。

▲鳥蛋吃起來，超級入味，裡面的蛋黃也有入味，感覺滷的很下功夫。

▲豆干，其實這樣並不在綜合的裡面，是老闆娘給的額外優待，感謝!吃起來裡面也有入味，口感軟Q，這時候如果來個一杯的話，真的會超舒湖的說。

護理長滷味(蜂蜜滷味)

店家地址：新北市瑞芳區基山街167號

連絡電話：02－2406－2446

營業時間：上午11:00～晚上18:00

用餐座位：無

鄰近火車站：瑞芳站，必須再轉搭車前往九份。

到訪時間：2018／07

趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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