▲瑞軒在我小的時候就有吃過他們家的蛋糕，當時蛋糕的名氣還蠻不錯的。這次會把這家也加入牛角大集合，是因為瑞軒也算是三峽地區有些店齡的店家之一，另外一點是之前有段時間前，就有在網路上看到這家有在做牛角酥，牛角酥其實就是牛角麵包，所以就一起介紹給大家囉。
▲瑞軒原本也算是比較偏一般的麵包店型態，到現在還是有在賣麵包之類的產品。
▲這一邊桌上放著就是蛋糕類產品跟牛角酥。
▲主角來囉，這邊的牛角禮盒就是自選10隻，原味20元，菠蘿25元，其他四種口味都是1隻22元。很可惜，我來買的時候，巧克力口味賣完了，只能等下一次再補上了。
▲到手，袋子須要另外加錢買。對了，這邊要提醒一下，瑞軒不是每天都有做牛角，所以要買的話，先打電話過來確認一下比較保險。
▲外袋，瑞軒除了有再做麵包牛角蛋糕外，我記得不知道多久以前，有吃過他們的點心BUFFET餐點，這邊寫的部份介紹，應該就是這部份，目前有沒有在做這個，這我就不太清楚了。
▲上盒圖示，一樣是介紹產品項目。
▲側圖是三峽拱橋，以及長福巖祖師廟照。話說這張祖師廟照，就是正月初六祖師爺生，豬公拜拜時照的，感覺有點年紀以前的照片了。
▲來囉~上菜!! 牛角麵包(10隻自選禮盒裝) ／222元，原味*2+抹茶*2+菠蘿*2+紅麴*2+咖啡*2。
▲原味牛角麵包 ／20元，形狀跟其他牛角麵包稍微有點差別，角角是有連起來的樣式。
▲吃起來帶有一點點鹹味，聞起來帶有一個特殊的烘焙香味，蠻特別的味道。
▲菠蘿牛角麵包 ／25元，我覺得跟一般般的菠蘿也有點不太一樣，菠蘿皮顏色比較深一點。
▲吃起來菠蘿的口味，稍稍有點甜甜的。
▲咖啡牛角麵包 ／22元，看外表是顏色較深，上面有黑芝麻裝飾。
▲吃起來有淡淡的咖啡氣味。
▲紅麴牛角麵包 ／22元，這個口味老闆娘有稍稍跟我講了一下，是他們自家生產的紅麴下去製作的，所以別的地方吃不到。
▲切開就有比較明顯的紅色，至於紅麴的味道，我吃不太出來，應該是本身就不太有明顯的味道吧。
▲抹茶牛角麵包 ／22元，外表看起來就比較綠色一點。
▲茶味可以吃的出來，然後我還有吃到微微的鹹味。
▲等了幾天後，我終於買到巧克力口味了，算是完成了牛角大集合的最後一塊拼圖。
▲巧克力牛角麵包 ／22元，看顏色有點像是咖啡口味的感覺，熊熊以為拿錯了，讓我擔心了一下，牛角上有黑芝麻裝飾。
▲基本上吃起來就是淡淡的巧克力味，沒有很明顯就是了。
▲去買牛角的時候，看到這個，想說15元，就買了一個來吃。
▲紅蛋糕 ／15元，我覺得蛋糕還是好吃，細緻度跟口感都還不錯，但總覺得好像跟以前的味道來比，好像少了一個味道，有點讓我小小疑惑就是了。
瑞軒蛋糕囍餅．牛角酥
店家地址：新北市三峽區中正路一段168號
連絡電話：02－2673－3288
營業時間：上午09:00～晚上21:00
用餐座位：無
到訪時間：2018／12
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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