▲上一篇介紹了泰順街的文青咖哩店，這篇接著也是來到泰順街內，雖然地址是在溫州街的巷子內，但實際也是比較靠近泰順街這邊，這篇就要來到徐淮米線館，吃吃看道地徐淮米線是什麼滋味。
▲這邊店內有內用座位，但實際上座位數不算多，可能坐不到10位這樣，所以建議是外帶比較方便一些。
▲這邊主要賣米線、肉夾饃、捲餅，米線有豬肉跟牛肉兩種口味，捲餅有四種口味孜然羊肉、孜然豬肉、當日小炒、大蔥，夾膜多了五花肉可以選擇，另外還有賣羊肉湯、花生蘿蔔羹、燒雞。
▲內用有特製醬料可以加，餐具自取。
▲特製醬料有兩種，左邊的辣醬主要是增香辣度比較小，右邊這種是比較辣的。
▲正好我這次來內用有看到其他客人外帶米線，份量真的有夠大碗，比一般外帶小火鍋的量還要大1.5倍左右。
▲來囉~上菜!! 豬肉米線 ／150元，一份150元的午餐其實不算便宜，但以這個份量來說來150元我覺得量非常划算，量真的還不少。
▲豬肉片是那種瘦肉的豬肉片，吃起來比較屬於白肉的那種瘦肉。
▲配料還有一些青菜。
▲還有加上類似肉燥的肉末，味道還蠻增香的說。
▲終於吃到主角米線了，我覺得口感類似坊間的粗米粉，但比粗米粉的口感還要更Q一些，像是粗米粉加上冬粉的那種Q口感的感覺，我是還蠻喜歡這種米線的口感。
▲湯的部分我覺得還蠻特別，雖然看起來味道很重，但實際喝起來我覺得口味剛好，不是那種太過或太怪的口味，以一般人的口味來說幾乎都可以接受的那種，但我形容不出來是偏向哪一種湯頭就是了。
▲我有去拿了一下辣醬來加，辣醬主要也是辣油為基底，味道真的很香，帶有一點麻椒的香味，不是那種辣到嚇人的辣，建議有吃辣一定要加看看。
▲孜然羊肉捲餅 ／120元，其實我一開始吃這家店次從捲餅開始吃的，我們在上課的學生說這家的捲餅很好吃，所以我也來買來吃看看。
▲打開後可以看到烙餅跟羊肉料，味道也是烤的麵皮香香的，餅皮倒是讓我比較意外，屬於比較薄一點的，原本我還以為是比較厚的那種烙麵皮的說。
▲吃起來真的有一種大口吃肉的感覺，可以吃的到滿滿的羊肉塊，羊肉就是孜然的調香味，主味道我覺得是蠻重口味的，加上一些類似榨菜的配料，增加一些脆口的口感，整體來說是蠻好吃的。
▲只不過吃到後面會覺得比較膩口，因為口味比較重的關係，加上吃到後面會比較有油膩感，如果餅皮再厚一些，或是餡料可以再配一些類似吐司或飯類來吃，就會比較中和一點。
▲孜然羊肉夾膜 ／120元，之前吃到捲餅，想說這這邊還有肉夾饃，當然也要吃看看。
▲因為我是點孜然羊肉口味，所以味道幾乎是一樣的，差別在於肉夾饃餅皮比較厚一些，咬起來更有麵香味及咬勁，也是一開始非常好吃，但到最後可能是因為重味道的關係，還是覺得比較膩口一些些。
徐淮米線館
店家地址：台北市大安區溫州街18巷15號1樓
連絡電話：0952－809－100
營業時間：上午11:30～下午14:00，下午16:30～晚上19:30，星期一休息。
用餐座位：有
鄰近捷運站：台電大樓站，走到店家約10分鐘左右。
到訪時間：2024／05
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