▲來到冬山附近的中午時間,搜尋一下冬山這邊中午有什麼好吃的,找到這家冬山魚丸米粉,距離上次吃魚丸米粉也是好幾個月前的事了,再說也沒有在冬山這邊吃過,來吃看看有沒有什麼不一樣的地方。
▲這邊除了賣魚丸米粉外,還有賣餛飩麵、乾麵、肉燥飯、餛飩魚丸湯、紅油炒手、蒜泥白肉、五味魷魚等。
▲這邊也有燙青菜可以選擇,A菜、菠菜、大陸妹、地瓜葉、豆芽菜。
▲這邊還有單賣魚丸、肉燥、蝦米、餛飩、特製辣椒、茶葉蛋可以選擇。
▲我來的時候已經是下午一點多,但還是率續有一些人來用餐。
▲醬料很特別都放在一個桌上,不知道是店家太忙忘記分在各桌,還是本來就是放在同一桌。
▲來囉~上菜!! 魚丸米粉 /55元+沙茶乾麵(小) /40元+紅油炒手 /60元,來到專賣魚丸米粉的店一定要吃魚丸米粉,想書有沙茶乾麵也來吃看看。
▲這邊的魚丸米份除了魚丸外還有放油豆腐。
▲魚丸的部分,口感一樣像軟Q,味道帶有一點點胡椒的味道。
▲油豆腐的部分我覺得就是一班的油豆腐,吃起來是新鮮的那種油豆腐。
▲米粉的使用粗的米粉,吃起來比較有口感。
▲湯頭的部分我覺得就蠻有特色,蝦味很濃,感覺放了一個比例的蝦米,跟其他魚丸米份的湯頭就不太一樣。
▲沙茶乾麵,那一匙沙茶有似成相似的感覺,吃起來的味道就是牛伯伯的沙茶醬味。
▲乾麵除了沙茶味外,其實味道的基底就是肉燥乾麵的風味,吃到後面其實會比較有油膩感。
▲紅油炒手一份60元,感覺以宜蘭地區普遍價位的量來說,我覺得稍微有比較貴一點點。
▲整體味道我覺得比較像是甜辣醬炒手,辣的部分我建議加上店家的辣醬,加上去後就很有坊間一般那種紅油的辣度了說。
冬山魚丸米粉
店家地址:宜蘭縣冬山鄉成興路19號
連絡電話:03-959-0772
營業時間:上午06:30~下午19:30
用餐座位:有
鄰近火車站:冬山站,走到店家大約5分鐘。
到訪時間:2024/01
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