▲這天來到崁仔頂附近吃東西，吃完附近的鰻魚羹，覺得好像沒有吃飽，所以就再找東西來吃，這家崁仔頂碳烤三明治其實上次來到基隆就想吃，這次來終於走來吃了。
▲說到崁仔頂附近的消夜，聽說這家蠻有名的，看了一下舊照片好像原本店家是做街邊美食，沒想到現在已經變成開店排隊美食了。
▲我來的時候大約晚上八點左右，這時間其實大部分人都吃過晚餐，但來到店家這邊才發現還是蠻多人來買的。
▲這邊有三種主要的土司種類，一種就是主角碳烤吐司，有雞腿蛋、總匯蛋、香腸蛋、鮪魚蛋、薯餅蛋、火腿蛋、肉鬆蛋、起司蛋、煎蛋這幾種，價格50元到95元都有。果醬土司跟厚片土司，感覺應該是差在厚度，厚片多了一種口味蒜香。
▲大約等了20分鐘左右，不算快拿到，但還可以接受，畢竟前面也還有一些客人。
▲來囉~上菜!! 總匯蛋三明治／85元+雞腿蛋三明治／95元，既然要來吃，兩種最貴的都點下去。
▲包裝上有寫原，應該是原味的意思，這邊雞腿口味有分原味跟辣味。
▲打開一看，超厚實的，幾乎是一般三明治2、3倍大。
▲切面來看，感覺加蠻多小黃瓜絲，裡面還有蛋跟雞腿排，感覺還有加蠻多美乃滋。
▲吃起來土司外皮有烤過的香味，蛋是混蛋的方式調理，雞腿的部份是使用卡拉炸雞腿排，雞腿排外皮也炸的很酥脆，有比一般外面的卡拉雞大塊很多。
▲我覺得吃起來是蠻好吃，材料量都很多，醬的部份來說，花生醬的味道超濃郁的，跟三明治來說味道真的很搭。
▲包裝上有寫總，總匯的意思，這邊總匯主要食材有豬排、火腿、起司。
▲打開一看，起司的部份已經爆漿出來了。
▲切面可以滿滿看到小黃瓜絲加上花生醬，一片火腿，加上起司一層，加上厚煎蛋，還有一片肉排，很滿滿的料。
▲這邊的肉排還蠻大塊的，味道上也蠻入味的，口感也是好咬的口感，火腿味相對來說比較沒那麼突出，花生醬的味道還是挺突出的，還有滿滿的小黃瓜口感。
▲整體來說我比較喜歡總匯的口味，卡拉雞腿肉雖然也不錯吃，是雞腿用炸我比較不那麼中意。兩種味道上給我感覺，都有滿滿的小黃瓜及花生醬味。
崁仔頂碳烤三明治(總店)
店家地址：基隆市仁愛區忠四路1號
連絡電話：02－2428－8550
營業時間：下午18:00～隔天凌晨04:00
用餐座位：無
鄰近火車站：基隆站，走到店家約10分鐘左右。
到訪時間：2022／06
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