川川視野

▲印象中上次吃白帝城麻辣滷味，已經是五年多前了，是在公館的東南亞電影院那邊，沒想到現在白帝城已經變成加盟店體系了，在三峽竟然也吃的到了。

▲價目表，左邊是招牌類、麵類、肉類、火鍋料類，感覺每一樣價格跟坊間滷味差不多，沒有特別貴這樣。

▲右邊的部分是蔬菜類價目表，加上左邊的部分，可以點種類其實還蠻多的說。最右邊是可以選擇的滷味湯料，有麻辣、咖哩、泰式、老滷、XO、泡菜，口味也蠻多的。

▲這邊點菜就直接用夾的，像是一份比較多的類別，需要夾一個代表就好，一個就代表一份喔。

▲冰箱櫃內，常見的滷味食材料也都有出現。

▲旁邊櫃子上是麵類及豆皮。

▲這邊的小牌子，就是選擇招牌的滷鴨血、豆腐，以及主口味的要的滷味口味。

▲點完後，拿小白單等餐上桌。

▲店內有座位，雖然不多大約十位出頭左右，但裝潢上也蠻有現代風的。

▲餐具放在消毒櫃中，內用來這邊自取。

▲來囉~上菜!! 滷味(重慶麻辣燙) ／180元，我點了七項，如果鴨血、豆腐算兩樣的話，這樣就算是點了八樣。

▲配料有放一些酸菜，味到甜中帶微微酸，我覺得口感帶點Q脆，還不錯吃。蠻特別的是我沒點青菜，竟然有福山萵苣可以吃，可以能是多送的吧。

▲米血糕(5個) ／20元，米血糕吃起來，我覺得口感軟中帶Q，以米血糕的口感來說，我覺得蠻不錯吃的。

▲甜不辣(3片) ／20元，一樣吃了我喜歡的甜不辣，口感味道OK吃。

▲小油皮(片) ／20元，點了一份豆皮，口感上帶點微硬，吃起來會帶點豆乾香。

▲麻辣豆腐(1份) ／30元，豆腐滷的還蠻入味的，口感吃起來軟嫩帶點微Q的口感。

▲麻辣鴨血(1份) ／30元，鴨血的話好像是因為煮的比較久，我覺得口感吃起來稍微比較老一些，所以口感比較硬一點點，還蠻可惜的。

▲百頁豆腐(1份) ／20元，切成片狀的百頁，口感吃起來OK。

▲蒸煮麵 ／30元，蒸煮麵感覺也稍微煮的多了些，一開始吃還OK，到了後面就稍微比較軟一些，如果可以稍微煮少一點時間，感覺口感會更好。

▲黑輪(1條) ／10元，黑輪吃起來味道口感還蠻像是丸子，我覺得還不錯吃，雖然最便宜，但我覺得最好吃。

▲麻辣湯我點小辣，其實小辣的辣度，感覺算是有一點辣度那種。味道上稍微鹹一些，相對也比較帶些油，所以我就沒有把湯完了。

白帝城川式滷味(北大店)

店家地址：新北市三峽區三樹路67號

連絡電話：02－2674－0001

營業時間：下午16:30～晚上24:00(星期一休息)

用餐座位：有

到訪時間：2022／04

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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