川川視野

▲有一次傍晚騎車經過新店安坑這邊，因為紅燈停了一個路口，正好看到這間水煎包，當下想說也有點餓餓的，想說買來吃一下。

▲進來後可以看到老闆在正在製作水煎包。

▲這邊有賣五種口味的水煎包，有常見的肉包、韭菜包，還有玉米肉包，另外豆腐包的部份數量有限，正好我也沒有吃到。吃素食可以選擇高麗菜包，水煎包的部份買10送1。另外飲料還有豆漿、黑豆漿可以選擇。

▲豆漿有分都有糖、無糖。

▲水煎包陸續出爐了。

▲這邊有三種醬料可以加，醬油膏、一般辣椒醬、自家製辣椒醬。

▲熱驣驣拿到手，開吃。

▲來囉~上菜!! 玉米肉包(顆) ／15元，大小跟一般生煎包差不多，偏向比較稍大一點的那種。

▲皮吃起來有生煎包皮的那種Q口感，加上一些類似傳統包子的組織口感。

▲第一顆內餡我選玉米肉包，內餡玉米的口味比較清淡一些，玉米如果可以再有滋味，會更好的說。

▲我有試了一下店家自製的辣椒醬，帶有一點辣度，配上水煎包我是覺得這小小的辣度，有提起我的食欲，味道推。

▲黑豚肉包(顆) ／15元，吃起來口味相對來說，我會比較喜歡純肉包，味道比較足夠一些。

▲韭菜包(顆) ／15元，韭菜吃起來味道也不錯，可以吃到新鮮的青脆口感。

▲高麗菜包(素)(顆) ／15元，高麗菜裡面有加上一些粉絲，高麗菜口感也是保有脆口。味道上跟一般坊間的菜包來比，我覺得味道相對清淡，不會那麼油膩，這點如果以我想吃素的來說，可以。

劉莊脆皮水煎包

店家地址：新北市新店區安康路二段454之1號

連絡電話：0935－024－073

營業時間：下午14:30～晚上20:00(星期日休息)

用餐座位：無

鄰近捷運站：新店站或小碧潭站，需轉搭車前往店家。

到訪時間：2021／02

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