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▲來往在台北車站附近,如果有機會來到忠孝西路上,多少應該都會看到這家天成大飯店,小時候到台北車站附近,印象中就有看過這家飯店。有幸在上星期,因為工作的緣分,來到天成大飯店用餐,就來寫一下天成飯店的紀錄囉。

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▲如果從台北車站出來,往忠孝西路的方向,往左手邊看,就可以看到天成大飯店了,坐落於台灣最大的車站旁邊,感覺有厲害。

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▲如果是坐捷運的朋友,就可以從M3出口出來,旁邊就是天成大飯店了,位置還蠻好找的。'

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▲天成大飯店也有地下停車場可以停車。

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▲準備進入飯店囉。

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▲來到飯店大廳,因為中午會先工作,工作的地方在2樓,2樓也可以走樓梯上去。

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▲這邊是2樓的國際廳,我們當天就是在這邊工作,我這張圖只是照一小部分,給大家做參考囉。

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▲桌上的宴席擺設。

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▲我們當天先工作,所以先訂飯店的便當吃午餐,飯店便當的盒子是白色的紙盒。

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▲來囉~上菜!! 天成飯店便當/280元,紙盒裡面還有用一個塑膠盒把飯菜裝進來,價格上280元,我有問一下朋友,這一個280元的便當是飯店自己做的。看主菜的菜色,感覺應該是三寶飯的樣子。

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▲先來吃雞肉,雞肉整份是半隻棒棒腿,外表看起來類似滷過的感覺,吃起來我覺得可以。

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▲再來是烤鴨。烤鴨整體吃起來,確實跟一般外面燒臘店的烤鴨不太一樣,肉質比較不會乾柴,是比較好吃的肉質。

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▲叉燒肉我覺得是三種肉最好吃的,微甜的滋味,口感帶有Q的咬勁,肥瘦比大約三比七,整體不管滋味.咬勁.肥瘦比,都是我蠻喜歡的。

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▲再來吃配菜的部分,有一顆荷包蛋,醃蘿蔔,花椰菜,醬燒杏鮑菇。醃蘿蔔微甜鹹帶有脆脆的口感,醬燒杏鮑菇塊,味道燒的也蠻有味的,荷包蛋及花椰菜也是做的不錯吃。

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▲另一樣配菜,炸蔬菜,吃起來感覺是炸筊白筍的樣子,味道比較有日式風的感覺。整體來說雖然一個便當280元,但是偶爾可以吃到飯店做的便當,也是一種蠻特殊的經歷。

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▲來到了晚上,終於換我們可以吃大餐了。

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▲來囉~上菜!! 天成大飯店桌菜(1桌)/7000元+10%,價格我有另外問我朋友,他是說這個價格,所以價格的部份大家做參考囉。

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五福大拼盤,有雞肉.臘腸.海蜇皮.蜜黑豆.另一種細細長長,口感酥酥脆脆的東西,我吃不太出來是什麼。雞肉吃起來可以,臘腸還不錯吃,海則皮味道跟口感也不錯,蜜黑豆應該算是常吃到的那種口味。

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元籠蒸鮮蝦,吃原味的蒸蝦子,蝦子新鮮吃起來一定好吃的,有需要沾醬可以加上旁邊的山葵醬油。

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黑椒戰斧豬排,味道是我喜歡的口味,黑胡椒味不算太重,但整體味道調得還不錯,豬排肉還蠻大塊的,但肥肉的比例有點高,所以吃起來相對來說有點油膩。除了豬排外還有附上洋蔥杏鮑菇,杏鮑菇切成薄片,配上煮的脆口的洋蔥絲,反而我還更喜歡洋蔥杏鮑菇的部份。

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海鮮捲軟絲,海鮮捲比較類似港式腐皮捲的感覺,味道也不錯吃。外皮比較黃一點的是炸軟絲,是由整塊肉去炸的,一口咬下會感覺滿滿的類似花枝的口感及味道。

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櫻花蝦珍珠,就是櫻花蝦油飯,味道及口感都有達到飯店等級的口味。

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清蒸鮮鱸魚,鱸魚還蠻大隻的,整體來說味道還不錯吃。

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芥藍百果柳菇,屬於比較清淡的口味,雖然清淡,但還是有一些調味,整體來說口感都烹調的不錯。

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▲枸杞燉鳳凰,燉全雞雞湯,湯頭味道蠻好喝的,味道燉的剛剛好,朋友們對湯都蠻捧場,最後還把湯都喝完。

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▲玫瑰豆沙包,裡面是包紅豆泥的都沙包,外皮熱熱的吃比較軟Q,紅豆泥帶點微微甜度。

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▲紫米蓮子湯,以紫米甜湯為基底,紫米煮的有透帶點微微口感,甜湯甜度微甜,裡面還有加上芋圓地瓜圓等料,增加甜湯的豐富度。

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▲四季鮮水果,有我喜歡的西瓜,加上柳丁。

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▲獻上一張剛剛的紫米甜湯,希望朋友感情都可以甜甜蜜蜜的喔。

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▲謝謝陳先生及陳小姐的招待囉!!

 

天成大飯店宴席廳餐宴

店家地址:台北市中正區忠孝西路一段43號

連絡電話:02-2361-7856

營業時間:宴會時間須跟飯店接洽

用餐座位:有

鄰近捷運站:台北車站,走到店家約3分鐘左右。

鄰近火車站:台北站,走到店家約3分鐘左右。

到訪時間2021/01

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