川川視野

▲這家炸物店其實我注意到有段時間了，原本以為是很日式風味的炸物，上網看了一下資料，才知道也是有帶點台式風味的炸物，不然如果是純日式風格的炸物，我就有點吃不太慣了說。那就話不多說，那就進去點來吃囉。

▲寫的很厲害，讓人很期待。看了一下店的整體感覺，感覺其實蠻乾淨的，裝潢帶點日式暗的顏色進去，感覺是有提升一個檔次的FEEL。

▲價格比我想像中便宜，差不多就是一般般現在鹹酥雞攤的價格，原本還以為會比較貴的說。

▲再度來老地方，開吃!!

▲來囉~上菜!! 原味雞排 ／60元，傳統的炸皮，大小感覺跟一般般坊間的雞排稍大一點點。

▲雞胸肉的部份感覺有點厚度，有感覺到厚實的份量。

▲外皮有吃到酥脆的口感，皮的厚度我覺得剛好，不會太薄或太厚。雞肉的部份，醃料有入味，吃起來口感鮮嫩，帶些雞汁在雞肉裡面，我覺得還蠻正點的!!

▲絲絲入扣再一張，肉質鮮嫩帶有肉的一些咬勁，不會過嫩，這點我覺得加分。

▲炸雞塊 ／60元，我原本點糖揚炸雞，想說是菜單第一名的推薦，結果店家說第一次點的話，建議吃原味，所以就是原味炸雞塊囉。

▲外皮吃起來口感有酥脆，有點類似麥叔叔的炸皮，另外加上一點變化的感覺。裡面雞肉也蠻嫩的，味道還不錯吃。另外如果喜歡吃雞皮的話，其實這份裡面除了炸雞肉外，也是有一些炸雞皮的部份，所以如果喜歡吃炸雞皮加炸雞，點這份好像是不錯的選擇。不過純原味炸雞塊，吃到後面其實蠻膩的，不是油膩的感覺，就是那種只純粹吃到炸雞塊，一直吃的那種感覺囉，如果以炸雞排跟這份來選，我會只選炸雞排。

▲炸豆干 ／20元 + 炸豬血糕 ／20元，兩種是放在同一包，只是上面是豆干，下面才是米血糕。

▲豆干外皮吃起來有豆干的豆干香，裡面有軟Q的口感，配上我選的沾醬口味，我覺得吃起來還不錯。沾醬跟一般般外面坊間的沾醬不太一樣，稍稍帶點日式甜味的感覺。

▲米血吃起來口感軟Q，沾醬吃起來也是有加分的效果，整體還說還行囉!!

直夜手作炸點(已歇業!!)

店家地址：新北市三峽區永安街110號

連絡電話：02－3501－2411

營業時間：下午17:00～晚上23:30(星期四休息)

用餐座位：無

到訪時間：2019／05

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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