川川視野

▲這次要來吃一家米苔目店，這家我其實很少來，因為很多次經過都看到店裡面很多客人，所以都不太想去人擠人，前兩天下午經過的時候，發現客人竟然不多，想說也很久沒吃了，所以就想說進去吃看看囉。

▲店家之前有做過整修，所以現在看起來感覺比較新穎一些，之前招牌上有印古伯，但現在不知道為什麼整修後就改掉了。

▲吃米苔目來個黑白切好像也是蠻正常的，櫃檯這邊有展示出來一些，所以可以先看一下，等等點的時候比較有慨念的說。

▲菜單，主要分湯麵類、乾麵類、湯、小菜四大類，另外還有燙青菜跟飯類可以選擇，點好後拿給櫃檯就可以囉。

▲桌上有餐具，另外還有醬料，有辣油、辣椒醬、醋、胡椒粉。店內位子算是不少，有幾次路過的時候，還看到旁邊騎樓也有桌，生意真的蠻好的說。

▲來囉~上菜!! 餛飩米苔目(小) ／60元 + 肝連肉 ／50元+ 油豆腐(1份) ／20元，這次想說米苔目點小的就好，油豆腐跟肝連肉是我黑白切幾乎必備的兩道菜。

▲米苔目麵條，我覺得吃起來軟Q適中，不會太軟，也不會太Q，算是蠻大眾的口感，我覺得以我口味來說也挺OK的。

▲餛飩吃起來我覺得味道蠻OK吃的，數量上我覺得也還不錯，比我預定的數量還要再多兩顆的說。

▲湯的部份我覺得也蠻不錯的，味道算是剛剛好，帶一點點鮮甜味，湯裡面有韭菜、豆芽菜、芹菜、油蔥、肉燥、蔥花，我覺得蠻豐富的，雖然看起來油膩，但喝起來感覺其實不會那麼油的說。另外，剛剛有看到的胡椒粉，我也有加，我覺得還蠻夠味的，胡椒粉我還蠻喜歡的說。

▲肝連的份量以50元來說算是沒有很多，但吃起來我覺得是還蠻好吃的，新鮮感還是吃的到的說，除了上面就有的醬汁外，剛剛桌上的辣椒醬有加，我覺得比一般般的辣椒醬還好吃一些，不會太鹹，提味算是剛剛好。

▲油豆腐，就油豆腐無誤，一份由三片三角豆腐組成，吃起來也不錯吃，加上剛剛提到的辣椒醬，搭配起來也還不錯吃。

米苔目(古伯)

店家地址：新北市三峽區民權街9號

連絡電話：02－2671－6889

營業時間：早上08:00～晚上19:00

用餐座位：有

到訪時間：2019／04

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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