川川視野

▲可能因為當天有點早到臨江夜市，一直找不到這家梁記滷味，正當吃完駱記的炒羊肉後，看到一堆人圍著這攤，原本想說沒有找到就算了，看了一下相對的位置，這邊應該就是滷味攤了，再想想也難得來，看到排隊的人也不會太多，所以我就加入一起排囉。

▲東西感覺還蠻多的，看起來應該還不錯吃的樣子，只是沒有價格夾起來還是有點怕怕的說。

▲除了櫃子的東西外，外邊還有其他的滷味可以選擇。粉紅色那籃就是我夾的，選擇好後就這樣依序排隊囉，籃子上有號碼，要稍微記一下，因為老闆會叫號。

▲正當我夾完的時候沒多久，我被擠出隊伍外了，我也不想再排進去人擠人，所以我就先在旁邊，記住號碼或是目光緊盯自己的東西很重要喔。人越來越多，有點誇張。

▲終於到我囉，其實老闆很有耐心的切，所以等的時候也要有耐心，加上排隊的時間，整個過程我大約等了15分鐘左右，算是沒有太久就是了。

▲來囉~上菜!! 甜不辣(一份3片)+米血糕+百頁豆腐+鴨翅+(雞肝) ／90元，會把雞肝括號起來，是因為其實我沒有夾，但老闆幫我加了一份，也不知道是什麼原因就是了。我這邊因為不知道單項價格，所以無法一一列出價格，所以價格大家就自行想像斟酌囉。

▲甜不辣，甜片式的甜不辣，吃起來口感有軟Q，味道上就很難形容，是有滷過的感覺，但沒有明顯的味道就是了。

▲百頁豆腐，我覺得吃起來的口感符合我的預期，軟Q軟Q的，一樣滷的味道沒有太明顯，可能這家是走比較清淡口味的樣子。

▲酸菜絲，這是附贈的，吃起來口感脆脆的，一樣算是清淡的口味，還OK吃囉。

▲雞肝，很意外的是，這是老闆幫我加菜，這個竟然蠻好吃的，口感就像是肝醬的感覺，肝的粉嫩度及口感剛剛好，可以吃到一股明顯的新鮮雞肝味道。

▲鴨翅，外皮吃起來有有軟Q，鴨肉味可以吃的到，算是中規中矩的說。

▲米血糕，吃起來一樣帶有QQ的口感，口味一樣是清淡的滷味。

梁記滷味

店家地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號

連絡電話：02－2738－5052

營業時間：下午17:50～隔天凌晨01:30

用餐座位：無

鄰近捷運站：信義安和站 ，走到店家約10分鐘左右。六張犁站 ，走到店家約15分鐘左右。

到訪時間：2019／02

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