▲這家拉麵店,是我在我晚上散步的時候,很常經過的一家店,但一直都沒有機會來吃。恰巧之前晚上跟朋友不知道要吃什麼,然後就晃啊晃,就晃過來吃這家囉。
▲一生懸麵。
▲拉麵點餐販賣機,感覺現在很多拉麵店,都用這種方式點餐了說。
▲使用規則,基本上內用要先詢問座位號碼是幾號,才能點餐。
▲點好付完錢後,會拿到兩張小白單,這張是客人留底,另一張要交給店員。
▲拉麵製作區屬於半開放空間。
▲這邊是餐具及飲水區。
▲筷子跟湯匙都在保溫櫃裡面,這點加分。調味料也在這邊拿喔!!
▲內用座位區有吧檯,以及一般座位區,目測全場可以坐30人左右。
▲來囉~上菜!! 岩味特盛拉麵(大碗) /230元,配料感覺很多很豐富!!
▲岩味特盛拉麵 /210元,這是我朋友點的,外觀的配料看起來差不多,感覺就是差在麵量多寡而已囉。
▲薄片海帶,量不少,口感也不錯,我還蠻喜歡的。
▲青蔥也加了一定的量。
▲溫泉蛋比較像是白煮蛋的做法,外表沒有特別有味道,口感方面還蠻嫩的,不過我希望蛋白再稍稍熟一點會更好,因為半生熟的蛋,我有罩門。
▲高麗菜感覺有點生生的。
▲雞肉量還蠻多的,口感上我覺得蠻好吃的,這個我就蠻喜歡的。
▲金針菇,就金針菇無誤囉。
▲筍乾,這個也不錯吃。
▲叉燒肉,整體上是還不錯吃,但肥肉的部分稍稍有點多,或是如果稍微再入味一點,我就比較愛了。
▲鮑魚片,就是一般般辦桌有機會看到的那種貴妃鮑。
▲麵條的部分還算OK,我對麵條一般般要求不會高,不要沒味道的話,基本上我都還可以接受。
▲湯的部分我覺得熱熱喝還不錯,這味道我很難形容,硬要形容就是還不錯喝的高湯。吃到後面溫度比較冷一點,會稍稍比較膩一點。建議熱熱的快點喝,會比較好喝喔!!
▲這邊有洗手間喔,我有進去使用,還蠻很乾淨的,加分!!
11長瀨屋
店家地址:新北市樹林區大成路158號
連絡電話:02-8970-3553
營業時間:上午11:00~下午14:00,下午17:00~晚上20:30。
用餐座位:有
到訪時間:2018/10
在地生活238,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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