川川視野

▲看到網路上有影片介紹這間日香蔥油餅很好吃，想說也好久沒有到礁溪龍潭附近晃晃，這天就專程來吃看看，看到底有多好吃。

▲炸蛋蔥油餅一份45元。

▲這邊還有提供免費的紅茶可以喝，因為我不太能喝茶，所以當天就沒有拿來喝看看，看介紹的人說不錯喝就是了。

▲來囉~上菜!! 炸蛋蔥油餅 ／45元，等了大約10分鐘左右就拿到了，我當天是平日中午左右來，其實人潮沒有很多，據說假日的時候也是很多人。

▲日香蔥油餅的餅皮，外觀看起來明顯就比較膨一點，外皮看就知道很酥脆的感覺。

▲餅皮的部分外皮酥脆，中有一點餅皮咬起來有點微微Q勁，像是炸雙胞胎的那種咬勁口感，味道上有點像是油條的那種風味，餅皮的部分跟移往我吃到的蔥油餅皮不太一樣，這邊的餅皮比較有層次感。

▲中間炸蛋包蠻多蔥花的，可以吃到蛋的滑嫩口感，加上蔥花的量還不錯，脆口中有滿滿蔥味，加上醬料帶有辣醬的點綴，提升味道的豐富，整體來說確實是好吃的蔥油餅。

龍潭日香炸蛋蔥油餅

店家地址：宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號

連絡電話：0919－313－071

營業時間：上午09:00～下午18:00，星期二休息。

用餐座位：無

鄰近火車站：礁溪站，建議轉搭車前往店家。

到訪時間：2024／08

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