川川視野

▲來到台北後火車站買東西，印象中之前在網路上看到介紹，在華陰街這邊有一家胡椒餅據說很好吃，走來看看就是這家福元胡椒餅。

▲我來到的時間是下午五點多，老闆陸續還在烤胡椒餅中，看到火星四射的樣子，感覺烤起來的餅一定會不錯吃才對。

▲這邊的胡椒餅一顆60元。

▲來囉~上菜!! 福元胡椒餅／60元，店家還有自己印品牌的紙袋，感覺非常有心。

▲以現今一顆60元來說，單單先說福元的這份量我覺得可以，還蠻沉甸甸的重量。

▲餅皮的部分口感外皮酥脆，現吃真的皮會燙口。

▲餅皮的部分除了外表脆皮，我覺得他們家屬於厚皮的做法，所以吃下去會感覺餅皮蠻厚的，裡面的口感就比較屬於Q麵的口感，我個人是蠻喜歡這種口感。內餡咬下去直接燙嘴巴真的有夠燙，最讓我覺得加分的是肉餡幾乎都是赤肉，有別於一些胡椒餅還是會加一些肥肉，這家咬下去就是純純的Q咬勁肉塊，味道上也很入味帶有一些蔥提香，我吃完還忍不住再買一顆，下次來一定要再吃兩顆。

福元胡椒餅

店家地址：台北市大同區華陰街42之19號

連絡電話：02－2550－0356

營業時間：中午12:00～下午18:30，星期日、星期一、星期二休息。

用餐座位：無

鄰近捷運站：台北站，走到店家約10分鐘左右

到訪時間：2024／08

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