▲最近三峽又有一間新的火鍋店鍋潤發，應該就是取自國際知名巨星發哥的名字諧音，印象中這個地點以前是一家撞球店，感覺是撞球店收掉後，然後再開了這家火鍋店。
▲一進到店後，會先看到這台機器，其實我一開始也看不太懂，以為是要先用機器點餐再入桌，結果不是。
▲問了一下店員，經由店員帶位入座後，其實每張桌子上，都有相對應的QR CODE，要用手機先掃QR CODE後，才會在手機上出線菜單，所以來這邊用餐要使用手機。
▲桌上的QR CODE，我是坐在E2桌。
▲經由手機進到點餐系統後，會看到系列選單，首先看到的是精選系列，這張圖上我放了三張截圖，基本上精選系列就是鍋物的選擇，偏向一般常見的鍋物口味。
▲再來是精緻鍋物系列，這系統還不錯的是，售完的品項會顯示在系統上。
▲這張也是精緻鍋物，大致上我覺得跟精選系列，感覺都是一般個人鍋都是常見的鍋底湯頭口味。
▲這一區是藥膳養生鍋區。
▲鍋大鍋區，這一區基本上就是單價稍高一點。
▲看起來鍋大鍋就是海陸及雞腿鍋為主的感覺。
▲再來是肉品海鮮加點區。
▲火鍋料單點區。
▲這張一樣是火鍋料單點區。
▲蔬菜單點區。
▲配餐及熟食區。整體系統看起來感覺就是菜單線上化，用線上點餐的那種方式。
▲選餐的部份，點選要的餐點，點進去會有數量的選項，像我這張圖選的是鍋類，就要再選擇肉品的部份。
▲選好後就會看到右下角購物車上有東西了。要結帳的話，就點選購物車，會給一個QR CODE。
▲拿到QR CODE後，再過來剛剛看到的機器。先點螢幕，再到掃描口，掃描剛剛的QR CODE。
▲掃描剛剛的QR CODE，螢幕就會出線剛剛點的東西，我點了滷鴨血跟酸菜白肉鍋。再點選附款方式，好像只能選現金的樣子。
▲看到這邊，就把前投到入鈔及硬幣孔。
▲投好之後，就會看到右下角有出現一張小白單，找的錢也會在這邊出現。
▲拿著小白單後，就上桌等帶餐點來囉。
▲這邊其實還蠻大的，座位數還不少。
▲來看一下自助區，明治冰淇淋。
▲白飯吃到飽。
▲再來是飲料區還有冰沙。
▲有霜淇淋機還有雀巢咖啡機。
▲右邊是另一台咖啡機，左邊的是黑面蔡系列的飲料。
▲這兩台也是飲料，還蠻特別的是沒有汽水吧，好可惜，我還蠻愛汽水吧的說。
▲爆米花跟玉米酥餅乾。
▲醬料及加湯區。
▲杜老爺冰淇淋，還蠻特別有兩種品牌的冰淇淋可以吃。
▲餐具在櫃子的抽屜中。
▲用餐區也有架設大螢幕的電視，不過有些座位的角度是無法看到的，像我坐的位子就看不到，這點倒是也有點可惜。
▲這邊還有WIFI可以使用。
▲來囉~上菜!! 酸白菜鍋附蛋(豬肉) ／ 160元 + 滷鴨血 ／ 35元，這是還是老樣子叫一鍋加一滷鴨血。
▲白菜鍋有5片豬肉。
▲先來吃吃滷鴨血，感覺份量不算多，吃起來口感有軟嫩。味道微辣有入味。
▲稍等了一下後，鍋煮好囉。
▲豬肉片的部份我覺得帶有一些些咬勁口感，我是還蠻喜歡的說。
▲再來是火鍋料，我覺得都蠻OK吃的。
▲再來海帶.豆腐.鑫鑫腸也都OK吃。
▲基本上鍋內就只剩下高麗菜.酸白菜.寬粉，還有一片剛剛沒有發現的魚板。
▲我覺得酸白菜的部份還可以，有酸不會太過酸，口感微微脆口，搭配高麗菜也有脆口，還不錯吃的說。寬粉的部份也不錯，雖然煮了一些些時間，但不會變得太軟，這點也不錯。
▲湯的部份我覺得酸的OK。
▲最後來吃的冰淇淋，這是明治的。
▲當然杜老爺也要吃一下的啦。
鍋潤發時尚湯鍋(三峽店)
店家地址：新北市三峽區愛國路1之1號(黃昏市場停車場旁)
連絡電話：02－8671－6888
營業時間：上午10:00～隔天凌晨03:00
用餐座位：有
到訪時間：2020／08
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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