川川視野

▲這家蝦米碗鍋好像是新開的店家，之前我坐公車回三峽的時候，看到還蠻多人在吃，光看名字大至上看得出來是在賣火鍋，想說新店開張，就趕快先來吃看看囉。

▲裝潢風格感覺跟一般小火鍋店不太一樣，稍微比較偏向高貴一點的FELL，一看到會感覺有點不太像是小火鍋的店家。

▲這邊二樓也有座位，整體上裝潢來說有點像是咖啡廳的FEEL。

▲菜單，算了一下有超過十種鍋可以選擇，價位大約都在150左右的價格。

▲菜單右邊是單點區。

▲這邊跟一般小火鍋店一樣，都可以白飯吃到飽，上面鐵盤內是油麵條，另外還有魯肉醬可以加。

▲醬料基本的都有，不過少了我最喜歡的蔥花，感覺有點可惜。

▲餐具在抽屜裡面，這裡櫃子是用大理石風的材質，看起來的質感有提升的感覺。

▲飲料有冰沙跟沙瓦可以喝。

▲沙瓦的部份有三種，感覺很特別，一般沙瓦飲料機不太常見。對了這是含有酒精的飲料，所以小朋友不太適合喝，有開車騎車的朋友，也不要喝喔。

▲冰淇淋的部份，是用明治冰淇淋，感覺就很有誠意。

▲來囉~上菜!! 泡菜羊肉鍋 ／155元 + 麻辣滷鴨血 ／30元，泡菜鍋有附一顆蛋，另外我還是叫了滷鴨血來吃。

▲泡菜羊肉鍋。

▲泡菜羊肉鍋近照一張。

▲趁著火鍋在煮，先來吃滷鴨血，口味上不會很辣，帶有一些花椒的香氣，味道魯得剛剛好，不會太重口味，最重要的是口感軟嫩帶點微Q的口感，我是覺得還蠻好吃的。

▲剛剛有提到的魯肉醬，這邊的魯肉醬跟一般常見的魯肉汁不太一樣，是醬，不是滷汁。風味上感覺帶點北方式的風味，魯肉角稍稍帶點QQ的口感，味道上我覺得還不錯吃。

▲油麵條，這個我有直接吃了一下，我覺得直接吃麵條稍微比較軟一點，可能要下鍋煮來吃，口感會比較優一些。

▲火鍋煮好囉。

▲火鍋料都不錯吃。

▲金針菇跟豆皮也都不錯吃。

▲肉的部份，羊肉片跟一般小火鍋的肉片，吃起來感覺類似。

▲菜的部份，菜類感覺都蠻新鮮的。另外這邊真的要提一下，泡菜敲好吃的，這邊的泡菜比較屬於北方大白菜的泡菜，跟一般常見的韓國味泡菜不一樣，甜酸脆的滋味，有得我心。

▲最後當然要明治冰淇淋最END囉，這部份加分。

蝦米碗鍋(已歇業)

店家地址：新北市三峽區大學路188號

連絡電話：02－8674－3588

營業時間：上午11:00～晚上22:00

用餐座位：有

到訪時間：2019／11

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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