▲上星期到了金山一趟，逛了一下金山老街，同行的家人看到這邊有現做的麻荖，想說都來到金山了，就買了當伴手禮也不錯，就進去買囉。
▲蔴荖看起來好像蠻多口味的，一包100元，買5包送1包，1包100元。
▲除了麻荖以外，這邊還有賣傳統大餅。
▲另外還有一口酥，看起來就是傳統中式餅，做成一口小酥餅的感覺。
▲如果是買5送1，6包真的太多，所以我們只買2包就好。
▲原本只想買麻荖的，結果看一看一口酥，想說難得來，就買一盒來吃看看囉。
▲來囉~上菜!! 杏仁片蔴荖 ／100元，先來吃第一包，杏仁片口味的麻荖。
▲袋子背後講述一口麻荖由來。像早期蔴荖都是長條狀，表面裹上炒好的白芝麻，像我家一年有三次拜拜一定會用到麻荖，分別是正月初九拜天公，十月十五日下元拜三界公，除夕早上拜天公，在素碗中都會準備三碗麻荖。傳統的麻荖其實我都會吃，印像中有些做的還不錯吃，有些做的口感就比較硬一點。像這種改良式的，一口就可以吃，不用像傳統式要分幾口才能吃完，確實方便許多。
▲我們這次有買兩種口味，第一種是杏仁片的口味。吃起來口感的酥鬆度，我覺得很OK，是偏向軟酥鬆的口感，還蠻好咬的口感。甜度以我的口味不會太甜，搭配上杏仁片的香味，以及麻荖本身的米香味，我是覺得還不錯吃囉。
▲芝麻蔴荖 ／100元，再來吃第二款，這款式芝麻的，一般傳統是裹白芝麻，這一種是以黑芝麻為主的裹料。
▲口感上跟杏仁蔴荖一樣，有軟酥鬆的口感，外皮除黑芝麻外，還有一些白芝麻以及海苔，口味上我比較喜歡純芝麻，雖說加了海苔多了一味，但純芝麻的香味，相對我就會比較喜歡囉。
▲一口酥(15顆盒裝) ／130元，因為不是我付款的，所以價格上我有點不太確定，130元是我查今年店家的網路上的單價，提供大家做參考。
▲盒裝裡面還有一個塑膠內襯，一共有15顆一口酥，我們是買三種口味，一種各是5顆。
▲外皮看起來稍稍有點黃的是地瓜口味，吃起來不會很甜，就是傳統酥餅變小酥餅囉，地瓜味注意吃還是感受的到，整體感覺跟中式餅差不多。
▲這個有點暗一點的顏色是芋頭口味，吃起來內餡口感，芋頭餡稍稍比地瓜餡硬一點點，味道上就是芋頭口味的酥餅囉。
▲這個外表顏色比較黃是咖哩口味，整體吃起來，就是傳統咖哩口味的酥餅縮小版，味道上還行，不會吃起來很油膩就是了。
獅子林餅舖
店家地址：新北市金山區金包里街76號、92號
連絡電話：02－2498－7286
營業時間：上午10:00～下午17:00，星期六及星期日上午09:00～晚上19:00。
用餐座位：無
鄰近火車站：無
到訪時間：2019／08
趣遊玩樂368，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
※※延伸閱讀※※
『仁愛區・基隆廟口金興蔴粩』‐‐ 基隆仁愛區・仁三路・基隆廟口夜市
『礁溪・奕順軒・Yih Shun Shiuan(礁溪店)』‐‐ 宜蘭礁溪・礁溪路五段
『東區・RT Baker House・雅特烘焙(府後店)』‐‐ 新竹市東區・府後街
『三峽・橘村屋蛋糕(三峽北大門市)』‐‐ 新北三峽・大德路・北大特區
『清水・小林煎餅(清水服務區支舖)』‐‐ 台中清水・國道三號福爾摩沙高速公路・清水服務區
『宜蘭市・紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・民權路二段・新月廣場
『松山・兄弟大飯店・花香廳鐵板燒・13樓包廂(薔薇廳)』‐‐ 台北松山・南京東路三段
『東區・二姐古早味狀元糕』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市
『礁溪・諾貝爾奶凍・NOBEL(礁溪門市)』‐‐ 宜蘭礁溪・礁溪路四段
『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區
『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽
『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽
『桃園區・桃園夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 桃園桃園區・北埔路
『士林・士林夜市・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台北士林・基河路文林路
『中西區・沙卡里巴(康樂市場)・趣遊玩樂食記篇』‐‐ 台南中西區・海安路一段友愛街中正路
留言列表
三峽食記 (16)
