▲有一小段時間沒有吃雞排了,所以前兩天就來吃一下囉。這家在炸老大,我之前有吃過幾次了,印象中味道都還不錯,幾乎每次經過這邊都有人在等,所以也算是一家蠻有人氣的店。那這次也依照之前的慣例,來吃雞排囉。
▲賣的東西還蠻多的,把東西堆出來,氣勢就是就是不一樣。
▲菜單,來這邊買,要先拿一張菜單,把要吃的東西點好後,交給老闆。
▲付完錢後,會拿到一張憑單。等炸好後,一手交單,一手就可以拿貨囉。
▲來囉~上菜!! 特大雞排 /60元,有比一般般買到的雞排稍大一點。
▲打開,開吃。雞排是傳統的炸皮,印象中之前吃皮的部分都會跟肉脫離,形成一塊類似餅乾的樣子,我覺得蠻好吃的,但這一次沒有,我覺得好可惜喔。
▲肉質上吃起來帶有Q的口感,感覺是蠻新鮮的感覺,絲絲入扣,加分。
▲還有另外一點我覺得蠻不錯的,就是醃料醃的蠻入味的,整體吃起來真的挺不賴的說。
▲雞蛋豆腐1份/30元+魚板1份/15元+豆干1份(兩塊)/10元,三種都在包在同一包裡面。
▲雞蛋豆腐1份/30元,外酥內軟,基本上蠻好吃的,要趁熱吃比較好吃,雖然熱要小心燙口,但冷之後覺得稍稍會差了點口感。
▲魚板1份/15元,炸魚板,這格魚板是比較深色的那種,基本上也炸的蠻好吃的,不會太硬保持著外酥內QQ的口感。
▲豆干1份(兩塊)/10元,炸豆干,這應該是我吃過炸豆干以來,我覺得數一數二好吃的,外面炸過的部分帶有豆干的嚼勁,裡面的豆干中Q帶點豆香,個人感覺氣味很棒。
炸老大(大成店)
店家地址:新北市樹林區大成路8號1樓
連絡電話:0972-987-071
營業時間:下午16:00~晚上23:00(星期一休息)
用餐座位:無
到訪時間:2018/09
再訪時間:2018/10
在地生活238,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!
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