▲熟悉的味道終於又回來三峽啦!!這家水冰最早之前在三峽中山路，在三峽郵局的旁邊，是我還小時候讀書的時候，就有吃過的東西。在好幾好幾年前，印象中還有在三峽老店吃過一次，正當還想再吃的時候，已經沒開店不再賣了。現今大本營已經移到台中地區去發展了，所以在現在的三峽還能看到，真的難能可貴。目前店家位置在介壽路一段靠近長泰街口，稍稍找一下不難找。開車的話，介壽路邊不是很方便停車，所以騎車過來會比較方便一些。
▲這是水冰，吃下去的口感冰體蠻細緻的，跟一般清冰的味道不太一樣，帶點微微的特殊甜味，這種甜味很難形容，吃過的就比較明白是哪種特別的味道。不好意思照片沒有拍的很清楚冰的部分，圖片中的冰是老闆給的試吃。目前販賣方式，是以一大份大家可以分享的取向，有別於早期人人一杯。
▲當下我有試吃4種味道，一種水冰.芋頭.花生.跟藍莓，花生跟芋頭其實也蠻好吃的，感覺純純的，藍莓的部分也不賴，除了這四款外，還有其他的品項，種類算是不少。問了一下價位，是秤斤來賣的，所以一次就需要買一斤(600公克)，除水冰最便宜每斤100元外，最貴目前是1斤160元。選定味道之後，老闆就開始挖冰了。單看價位有些人會覺得有點高，但以水果類冰來說，如果都是用純正水果就去製作的話，以現今水果普遍有一定價位來說，是貴或不貴就見仁見智了。
▲來囉~上菜!! 原味水冰1斤(600公克) ／100元，先買招牌汽水冰。
▲回到家來慢慢享用囉~量了一下杯體大小，杯口徑約13公分，高度約8公分，加杯身杯蓋總重量643公克。
▲開!!因為水冰是白底，所以這樣可能看的不大出來，我們接續下一張。
▲這樣就會比較清楚看得出來冰體了。吃下去有綿綿口感，帶點說不出來的微甜味，真的是熟悉的老味道，回來了。
▲杯身上印製的其他口味。目前有原味水冰，以及花生水冰兩種，花生水冰，1斤120元。老闆說可能會在陸續增加口味，敬請期待囉。
▲杯身上另一邊印製的其他冰淇淋口味。冰淇淋1斤目前都是160元，有些口味還沒有，一樣是敬請期待。
▲之前來買的時候，沒有遇到有小杯裝，所以就再來一次。這次跟老闆點小杯裝，老闆拿出發出古銅色的光芒的舀冰神器，舀冰神器看起來就是很有年代的感覺。
▲小杯裝四球冰 ／50元，今天點了花生、芋頭、藍莓跟巧克力四種口味，杯子就是一般般外帶裝湯的那種杯子大小，看起來就是小巧的感覺。
▲花生冰是做成水冰的樣子，口感上類似綿綿冰，但冰體感覺比綿綿冰細緻一些。味道上是那種不會太過濃郁的花生味，但卻是可以直接吃到花生的味道，算是清甜感的花生冰，不錯吃。
▲芋頭冰是做成芋頭冰淇淋，在吃的過程中，可以在口中稍稍停留一會兒，可以感受到芋頭的顆粒，芋頭顆粒是那種粉粉的感覺，不像有些芋頭冰顆粒會太硬，這種顆粒粉粉口感，搭配冰淇淋吃口感上很搭，我覺得超好吃。還有顏色的部分，我覺得看起來蠻自然的說。
▲藍莓冰淇淋，可以吃到藍莓的顆粒，整體上我覺得不會太甜，帶點微酸，也不錯吃。
▲巧克力冰淇淋， 相對前面三種口味的好吃程度，巧克力口味就稍稍沒那麼合我的口味了。小小建議：如果是真的喜歡吃的話，建議是買秤斤裝比較划算，雖然一次就要買一斤，但跟小杯裝的份量來比，真的差非常多，小杯裝就真的是純粹試口味而已囉。
星葉水冰(三峽新販售點)
店家地址：新北市三峽區介壽路一段55號
連絡電話：0988－589－053
營業時間：上午11:00～晚上21:00(星期二休息)
用餐座位：無
到訪時間：2018／06
再訪時間：2018／07
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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