▲這次要來吃一家，前幾天在社群上看到的分享文，有講到這一家小火鍋店，其實也不是專程來這邊吃，只是星期天的時候，中午不知道吃什麼，在北大晃晃後，突然想有想到這一家新開的小火鍋店，想說就來吃看看囉。
▲店內沒有過多裝潢，整體來說還算是蠻乾淨的。
▲菜單，老闆說這是舊菜單，因為新菜單上星期因為颱風天還沒送到。
▲下面這張有寫過的是新菜單，對照一下，鍋類多了幾種，雞肉鍋.雕魚鍋.白蝦鍋.蛤蜊鍋，鍋湯底多了南瓜跟味噌兩種口味，火鍋料多一種魚餃，其他類多一種鴨血。點好後櫃檯買單。
▲來到醬料區，醬料挺多的，一般般常見的醬配料幾乎都有。餐具也在這邊桌子抽屜拿。
▲白飯可以吃到飽，另外店家還有準備滷汁肉燥可以加。
▲飯旁邊還有一鍋炒麵，飲料有兩種，冬瓜茶跟紅茶。
▲炒麵，像我是在下午大約1點左右才去，當時的量還是準備蠻多的說。
▲冰淇淋是小美冰淇淋，我還蠻喜歡的小美的。
▲醬料我是拿豆瓣醬跟沙茶醬還有我最愛的蔥花，這邊先說一下，也不知道是沙茶醬還是豆瓣醬，吃起來鹹度頗高，使用時要稍稍留意一下。
▲我是選擇吃炒麵，要吃飯也是OK的，吃炒麵的原因是我本身就蠻愛吃的，我覺得吃起來還OK，感覺不會油膩，味道上不會過重，麵條的部份我覺得我很喜歡，因為我就喜歡吃麵條，所以我個人是覺得很OK。
▲來囉~上菜!! 豬肉鍋(泡菜) ／135元，以135來說，可以吃到小火鍋，又有那麼多肉片，又有蛋，還有白飯炒麵飲料小美冰淇淋吃到飽，很值得。
▲整體看起來火鍋配料還不錯。
▲豬肉片有七片，還蠻多的。
▲一般泡菜鍋幾乎都有的冬粉，這邊不是直接加進去，可以要吃的時候再加，這點我覺得加分。
▲麻辣鴨血臭豆腐 ／60元，以60元來說，這樣的份量算是不多。
▲臭豆腐吃起來，偏向小火鍋版的臭豆腐那種感覺，口感我是覺得OK，味道小辣還OK吃。
▲鴨血，口感吃起來軟Q，味道也算是有入味，整體來說OK，就是感覺份量稍稍少了一些。
▲火鍋開始滾囉，可以開始吃鍋啦。
▲火鍋料，我覺得每一種都算是好吃，行。
▲另外還有金針菇.豆皮.板豆腐.鳥蛋，吃起來也都OK。
▲泡菜開始在湯裡入味了，泡菜吃起來有脆的口感，以我口味來說是小辣的感覺，整體滋味我是覺得OK吃。
▲另外還有一片玉米，青江菜，剛剛沒有撈到米血糕，我覺的米血糕很好吃，雖然我煮的有點過頭，但味道口感還是不錯吃。
▲下肉，酸菜肉片鍋。
▲等了一會兒，肉片要煮好囉。我覺得肉片吃起來有肉味，比較不像一般小火鍋店，肉幾乎沒有什麼味道，口感上吃起來也比較有Q的口感，我覺得肉片以一鍋135元小火鍋來說，蠻OK的。
▲冬粉，我覺得吃起來口感也是比較Q一點的口感，搭配泡菜的酸辣滋味，我覺得吃起來很不錯。
▲當然最後要來小美冰淇淋最END囉，我覺得蠻不錯的一點，冰淇淋很好挖，口感上呈現出來會是比較綿密的口感，很少遇到這種的說，加分。
采月小火鍋(已歇業!!)
店家地址：新北市三峽區中山路122號
連絡電話：0958－477－499
營業時間：上午11:00～晚上22:00
用餐座位：有
到訪時間：2019／08
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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