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▲來到白雞除了吃滷豆干外,胡椒餅也是不錯的選擇之一。印象中之前吃過一、兩次,但已經沒啥印象好不好吃了,所以今天就再來回味一下囉。除了胡椒餅外,店家還有賣烤魷魚,和一些果菜,算是蠻有在地風味的店家。

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▲店家賣的胡椒餅有兩種,一種是常看到的蔥肉,另一種是酸菜加肉,可惜今天太晚來,酸菜加肉已經賣完了,所以下次再來吃有包酸菜的胡椒餅。

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▲來囉~上菜!! 胡椒餅 /40元,袋子有印自家的名字LOGO,感覺還蠻特別的。

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▲皮的外觀顏色有點深,跟一般的胡椒餅皮不太一樣,可以聞到一些豬油及烤的香味。

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▲先吃了兩口,感覺皮的部分,屬於比較薄皮一點的感覺,類似中式酥皮的口感。肉的部分我覺得還不錯,可以吃的到肉條的感覺,口感上有點Q的咬勁,肥瘦比我覺得還行,沒有感覺很肥膩。

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▲蔥的量還不賴,吃起來帶有一點脆的口感,感覺還不錯。

 

美山胡椒餅

店家地址:新北市三峽區白雞路153號之1(行修宮觀光商場第39號店)

連絡電話:0918-874-462

營業時間:上午07:00~下午17:00(表定七點開始,八、九點以後也有可能才有。不定時會休息一天)

用餐座位:無

到訪時間2018/08

在地生活237,感受美食帶來的奇妙旅程,咱們下回見!!

 

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