▲今天又來到了民生街上吃肉圓，這家橫溪Q肉圓，印象中在民生街這邊也開一段時間了，之前也沒有來吃過，這次就來吃看看。
▲店家賣的東西就寫在攤車上，想吃什麼，直接跟老闆點菜即可。
▲店內三張桌子，約可坐10人左右，今天來的時候是下午非用餐時間，所以店內一個人包場了。
▲配料圖，左邊胡椒，右邊辣椒醬。
▲來囉~上菜!!鳥蛋肉圓／40元，肉圓上面有黑白兩種醬料，黑的感覺像醬油膏，白的下去有點甜甜的。
▲把裡面的料，內含一顆鳥蛋，以及肉圓餡料的基本組合，肉跟筍丁。
▲先吃主角鳥蛋，吃下去的感覺就是鳥蛋無誤。另外肉的部分不會肥，帶有一點嚼勁，筍丁的部分大小屬於切小丁，吃下後還是可以感受筍子的脆度。
▲再來就是吃皮，橫溪肉圓的另外一個不同特色，就是皮的口感蠻軟Q的，不會像一般的肉圓，皮屬於厚Q的口感。整體來說，吃的感覺不會太油膩。
橫溪Q肉圓
店家地址：新北市三峽區民生街193號
連絡電話：02－2672－5788
營業時間：上午09:00～下午19:00(星期二休息)
用餐座位：有
到訪時間：2018／05
在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!
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