川川視野

▲今天要來吃一家我覺得還蠻特別的一家便當飯盒店，不過他跟一般的飯盒店是不太一樣的，主打低GI為主軸，是走比較健康的飯食路線。

▲共有七種不一樣主菜的飯盒，有雞胸.豬里肌.雞腿.牛腱.鯖魚可以選擇，價格是100元起跳，以一般坊間飯盒便當價格來說，會是價格稍高的價位，可能這種做法成本會較高一些，所以價格也會稍高一些些。另外還可以單點菜，還有飲料可以選擇。

▲來囉~上菜!! 泡菜豬里肌 ／110元，飯盒大小我照起來感覺看起來比較大，實際大約是比一般池上木片飯盒再稍大一些。對了，商家沒有提供提袋，需要自行帶袋子去喔。

▲附贈的筷子還蠻特別的，看了一下成份，主體是用稻穀去壓製，外圍再用PP包覆起來，感覺很特別，我有稍微聞了一下味道，是類似木質纖維合成板的那種味道。

▲打開蓋，算了一下，連同主菜有六種菜色。

▲我把主食的部份另外夾出來，我覺得份量還不錯也，比我想像中還要多。

▲泡菜的部份，微酸甜的滋味，口感也有脆口，我覺得吃起來不錯吃。

▲豬里肌肉的片，吃起來可以吃到一股純純的肉味，微微帶點肥肉，但是吃起來一點都不會覺得油膩，口感上也是不錯的。

▲飯食部份是使用紫米還是黑米的樣子，感覺好像有混一些白米的樣子，不是都是純黑米或紫米。

▲吃起來我覺得稍微帶點口感，飯食煮的有透，不會太硬就是了，這點我覺得也還不錯喔，

▲有一塊地瓜，我覺得不錯吃。白煮蛋的部份，我覺得煮的蠻剛好的，蛋白口感很嫩，蛋黃口感綿密，就是介於那種快要熟又不會太熟的感覺，這點還蠻加分的。

▲三樣菜，上面是炒海茸，比較是稍稍重口味一點點。中間是青江菜，下方是高麗菜，兩樣口感都有脆口，味道上煮的也都蠻剛好的，很清爽。

▲蒜泥豬里肌 ／100元，基本上內容差別就是把泡菜換成蒜茸醬囉，吃起來也是蠻清爽的。

Miss Energy 低GI廚房(新北北大店)

店家地址：新北市三峽區學成路246號

連絡電話：02－2673－1351

營業時間：上午10:30～晚上19:30(星期六及星期日休息)

用餐座位：無

到訪時間：2020／06

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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