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▲最近全家霜淇淋又出新口味囉,新口味是澎湖仙人掌口味,說到澎湖仙人掌冰,其實不是直接用仙人掌去做冰,而是用仙人掌開花後的果實去製作,記得幾年前去澎湖,我有直接吃過仙人掌果實,裡面有一顆暗刺,所以吃的時候需要小心,不要把刺吃下去了。某方面來說,仙人掌果實應該也算是火龍果,只是各品種可能不太一樣,所以果實的滋味,可能也不太一樣就是了。

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▲來囉~上菜!! 澎湖仙人掌霜淇淋/39元,最近天氣開始變熱了,就很像去澎湖的感覺,熱熱的天吃冰最舒服了說。

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▲仙人掌霜淇淋,顏色蠻特別的,偏向紫色的顏色,還挺夢幻的感覺。印象中去澎湖吃仙人掌冰,顏色感覺比較更紅一點。

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▲這次的仙人掌霜淇淋,吃起來比較偏向像是果汁冰沙細緻版的感覺,霜淇淋乳的部分比例感覺挺少的。記得去澎湖吃的仙人掌冰,一種比較像這種類似綿綿冰的口感,另一種是類似叭噗的口感,我個人是比較喜好綿綿冰的口感。

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▲這次全家仙人掌冰,口味還蠻重的,所以感覺稍稍會有些甜度,除了甜以外,還帶有一些微微酸味,我是覺得還不錯吃囉。

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▲以這次霜淇淋來說,感覺餅乾杯裝會比較適合一些,因為這樣吃起來感覺會比較不會那麼甜。期待下次全家又有新的霜淇淋口味囉。

 

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