川川視野

▲這家不倒翁雞排店是新店開張，剛開不久而以，會知道有這間店，是我在FB上看到有兩位親朋好友有貼出消息，所以就想說來吃看看。店家位置是在中園街前段，這邊雖在路邊，但還是要稍稍留意一下，不然其實感覺蠻容易錯過的，簡單的說就是在八安大橋往八安方向，下橋後直接左轉，在左手邊就會看到囉。

▲食材有隔絕起來，這點蠻加分的說。

▲菜單，基本上賣的東西就一般般的坊間雞排店，都蠻容易看到的東西囉，走平實路線的。

▲又是來到，老，地，方。

▲來囉~上菜!! 雞排 ／55元，雞排大小以55元來說，我覺得還算蠻OK的。

▲雞排炸皮比較屬於傳統炸皮那一類，稍稍有做一點點變化的感覺。

▲外皮吃起來有酥，肉質口感以傳統雞排來說，我覺得是比較偏嫩一點，雖說口感嫩，但還是保有一些肉的基本咬勁的說。

▲絲絲入扣再一張，整體來說，我覺得還不錯的說。

▲紐奧良無骨雞腿排 ／35元，這個一般般在雞排店比較少見，所以讓我還蠻想吃。

▲大小的話，我覺得以35元來說，OK了。

▲外皮比較偏向濕性炸皮的感覺，吃起來一樣有酥脆的口感，裡面的肉質嫩，跟坊間的紐奧良雞腿的口感差不多，主體的味道上並沒有很辣的感覺，要辣一點的話，請店家加辣粉會比較有辣味。以要吃肉不要有骨頭，這35元我覺得蠻OK的，吃起來又方便。

▲米血糕 ／20元，差不多就是一般般雞排店20元的份量。

▲外皮有酥，吃的到一點米香，裡面口感軟Q，我覺得算是炸的剛剛好，再多炸就會過酥了說。

不倒翁雞排(中園店) (已歇業!!)

店家地址：新北市三峽區中園街17號

連絡電話：0966－688－322

營業時間：下午15:00～晚上24:00

用餐座位：無

到訪時間：2019／05

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

※※延伸閱讀※※

『三峽・金牛角伴手禮特輯・福美軒・康喜軒・金三峽・三峽金牛角・鑫三峽・牛香軒・麥香城・三角湧黃金牛角・樂芙軒・瑞軒・弘味軒』‐‐ 新北三峽

『三峽・雞婆香雞排(原民生街上)』‐‐ 新北三峽・愛國路・黃昏市場周邊

『三峽・火焰雞排(三峽中園店)』‐‐ 新北三峽・民權街弘園街口

『三峽・開源社香雞排(三峽店)』‐‐ 新北三峽・文化路

『三峽・阿麟炸雞』‐‐ 新北三峽・文化路

『三峽・麥克基香雞排』‐‐ 新北三峽・光明路

『三峽・直夜手作炸點』‐‐ 新北三峽・永安街

『三峽・邁哆哆日式脆皮炸雞』‐‐ 新北三峽・和平街

『三峽・番茄廚房・蜜酥雞排攤』‐‐ 新北三峽・民生街

『三峽・么洞氏雞排(三峽文化店)』‐‐ 新北三峽・文化路

『三峽・雞嚐LuLu・炸物』‐‐ 新北三峽・復興路

『川川三峽食記目錄・以類別型態排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『川川三峽食記目錄・小區或路名排列・陸續更新中』‐‐ 新北市・三峽

『鶯歌・七里香・尖山香雞排』‐‐ 新北鶯歌・尖山路

『樹林・山佳蒜味雞排』‐‐ 新北樹林・佳園路一段・山佳火車站周邊

『宜蘭市・友情碳烤香雞排(東門夜市店)』‐‐ 宜蘭宜蘭市・聖後街・東門夜市

『北區・統大碳烤香雞排』‐‐ 台南北區・海安路三段・花園夜市

『桃園區・開講速食餐飲』‐‐ 桃園桃園區・中正路

『中正區・頂尖高手・無骨夢幻鹹酥雞(南陽店)』‐‐ 台北中正區・南陽街・站前商圈

『川川食記目錄・非三峽及北大特區篇・陸續更新中』‐‐ 台灣・368鄉鎮市區

檢視較大的地圖