川川視野

▲前幾天晚上在街上晃啊晃的，想說要吃什麼晚餐，結果晃了一圈晃到了大德路，正好看到新開這家太祖魷魚羹。應該是新開沒有很久，印象中之前經過都沒有印象，所以就進去嘗嘗囉。

▲菜單，除了魷魚羹外，另外還有肉羹跟羊肉羹，還有雞肉飯跟滷肉飯可以選，麵跟湯類也有，很以吃的主食算蠻多的。

▲小白板上有今日青菜，這個應該是燙青菜的菜單。

▲裡面的座位還算蠻多的，但我個人小小覺得，擺設可能要再調整一下，因為有些位置有點窄，坐起來沒那麼舒適，能夠調整一下感覺會更優。

▲內用的餐具跟醬料區，調味料種類有辣椒醬、辣油、椒粉、黑醋。

▲來囉~上菜!! 綜合焿麵 ／65元 + 雞肉飯(小) ／35元，當下很餓，所以叫了一碗麵加上一碗飯。

▲雞肉絲還行，不會太乾。

▲脆瓜單吃沒啥特別的味道，但跟雞肉飯一起吃，就會多一個層次口感。我覺得這雞肉飯的豬油香稍稍多了一點，這樣倒也不會不好吃，只是我的口味沒有特別喜歡就是了。

▲太祖魷魚羹，重點當然在魷魚囉，吃下去很脆口，不過味道稍稍沒那麼入味，有點可惜。

▲剛才的部份是翅的部位，這一塊是屬於身體的部位，比較厚實一些，吃下去一樣很脆口。

▲羊肉，我覺得這羊肉口感很好，肉質帶點咬勁，調味不會過度，感覺會比較吃的到羊肉本身的味道，這個我蠻喜歡的。

▲肉羹，很有肉羹味的肉羹，口感有點QQ的，也不錯吃。

▲麵的話就還行囉，

▲羹湯的部分，我覺得味道屬於比較清淡一點的感覺，喜歡重一點的味道的話，剛剛上面有介紹到的調味料，就是很好的選擇囉。

太祖魷魚羹(三峽大德店)(已歇業!!)

店家地址：新北市三峽區大德路10號

連絡電話：02－8672－1951

營業時間：上午11:00～晚上20:30

用餐座位：有

到訪時間：2018／12

在地生活237，感受美食帶來的奇妙旅程，咱們下回見!!

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